的，当年家父去世，福临门的股份，我持有百分之四十，老七也持有百分之四十，余下的在家母和其他几个兄妹手中。”
“所以分店这种事情，必须得经过老七的同意，，而且他是总厨，菜品这个，也只有他有发言权。”
徐沛钧这时候轻声的说道。
李长河点了点头：“可以。”
很快，老七徐维钧也走了进来。
“包先生，您好！”
来的路上，他已经知道了包泽阳的身份，也因此，态度十分的恭敬。
“徐师傅，我想我刚才的想法，徐总已经跟你讲过了，不知道你这边，有什么意见？”
徐维钧这时候则是轻声的问道：“包先生，我想问一下，您说的面向大众，指的是我们到时候以普通菜品为主，还是？”
“我这么跟你说吧，时代广场将来面向的客流，一定是全球的客流，但是里面售卖的品牌必然是全球最顶级的品牌，和最优质的产品。”
“这里面不乏富豪的家眷群体，但是也不乏大量的社会精英，他们或许不愿意吃十万一餐的饭，但是一万一餐的饭对他们来说，肯定是没什么难度的。”
“你明白你们应对的群体了吗？”
李长河直白的说道。
徐维钧这时候一下就明白了，说白了，还是做精品，但是没那么精品了。
“明白了，包先生。”
“还有一个问题，您让我们福临门跟着时代广场一起开分店走，但是有一个问题，店里的总厨培养是需要时间的。”
“一个总厨的养成，需要很长时间的锻炼，说实话，如果时代广场开的太多，我们的分店的厨师是很难跟上的。”
徐维钧这时候继续说道。
李长河则是摇摇头：“其实这跟刚才的问题，本质上是一个问题。”
“我说过了，我不需要时代广场的店，个个都是湾仔你们这种富豪专属的店，同样，时代广场的扩张，也不会是那种小门头扩张。”
“时代广场只会开在全球最顶级的城市，比如说东京，比如说新加坡，比如说纽约这种。”
“而它的扩张也是有着时间间隔的，从选址到建设，再到装修开业，这期间的时限，我预计都会相隔五年以上。”
“我想，五年的时间，足够你们培养出一批精英后厨了吧。”
“其实今天
本章未完，请点击下一页继续阅读！