一口早已备好的净锅。
小太监往锅里舀了两勺冷水，他亲手撒上雪白的糖霜，小火慢熬。
糖霜在水里渐渐融化，先是泛起细小的泡沫，待熬到浓稠、冒起大泡时，他从锦盒里取出一小块奶白色的东西。
那是藏地进贡的奶油，寻常宫里都难得一见，他小心地掰开放进锅里，奶油遇热很快化开，混著糖霜散发出浓郁的甜香，连暖棚外的北风里，都飘著几分甜腻。
「陛下，这是——」
张嫣嗅著香味，好奇地问。
「添点滋味。」
朱由校笑著，待奶油与糖霜完全融合，便把满锅爆米花倒了进去，手里的长柄木勺快速翻炒。
雪白的米花裹上糖霜和奶油，渐渐泛出琥珀色，翻炒间还拉出细细的糖丝，甜香更浓了。
待每颗米花都裹匀糖衣，他才关火，将爆米花盛进描金白瓷盘里。
金黄的米花裹著亮晶晶的糖霜，还沾著细碎的奶油，瞧著就诱人。
「皇后尝尝。」
朱由校递过盘子，眼神里带著几分期待。
张嫣捏起一颗放进嘴里，牙齿刚碰到，甜脆的口感便在舌尖散开。
糖霜的清甜、奶油的醇厚，混著玉米本身的清香，没有半点粗粮的粗糙，反倒比宫里的蜜饯还爽口。
她眼睛瞬间亮了，像发现了珍宝似的，又捏了两颗塞进嘴里，含糊道：
「好吃！这比蜜饯还解馋！」
朱由校坐在一旁的石凳上，看著她吃得欢，忍不住失笑：
「这玉米用处多著呢，做成爆米花，若是传到民间，百姓们定然喜欢。
既顶饿，又好吃，赶庙会、走亲戚时带一包，多方便。」
便是到了后世，这么多美食的时候，这爆米花都很受欢迎。
可以说是看电影必备之物。
张嫣连连点头，捏著米花往嘴里塞，嘴角沾了点糖霜也没察觉，腮帮子鼓鼓的，活脱脱一只囤粮的小松鼠。
朱由校望著她这副模样，脸上的笑容更甚了。
被他这么笑眯眯地盯著，张嫣才后知后觉地停了手，手指蹭到嘴角的糖渍，脸颊瞬间红了，像被抓包的小贼似的，慌忙用帕子擦干净，强作镇定道：
「等下次宴请命妇，臣妾便把这爆米花端出来。
她们先前就爱打听玉米的新吃法，见了这个，保准更愿意让家里种玉米了！「
「
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