买了头等舱，你也得去退掉。”
原来，有一次买机票的同志考虑他工作连轴转了几天，为了让他在飞机上休息得舒适一点，就买了头等舱。登机前，他才发现是头等舱，硬逼着送行的秘书退掉头等舱，换了经济舱。上机后，头等舱里空着位置，加上空姐熟悉他，尊敬他，请了他几次去头等舱，既然不花钱，他就去了头等舱。事后，身边的同事笑他专坐不花钱的头等舱，他说，空着也是空着，浪费资源可惜。
袁隆平这位“中心”主任坐飞机花钱“抠门”，审批费用更“抠门”。当初，“中心”建好分子实验楼装修铺地砖时，经办人递交给他一份购物清单，他一看，一块600x600的地砖单价50元，嫌太贵，便仔细询问怎么回事，经办人回答说，分子实验楼搞实验时经常用化学溶液，而这种地砖防酸、碱，防腐蚀，防滑，材料不一样，所以价钱就贵。袁隆平这才同意购买。
袁隆平的故事6：“装修要花钱，何必浪费呢”
由于工作需要，院里几次决定给袁老师换大一点的办公室，再装修一下，但袁老师不同意，说：“这间办公室蛮好嘛，我都习惯了，有感情了，再说，装修要花钱，何必浪费呢。”大家拗不过他，只好算啦。袁隆平是国家杂交水稻工程技术研究中心主任，手里每年掌握着几千万元的经费。按理说，像他这样的身份，弄一间大一点装修得像样一点的办公室于公于私都在情理之中，但他就是不同意，让人在当初的不理解之后，幡然顿悟，这就是袁隆平的本色，“梅花本高洁，香自苦寒来”。
袁隆平的故事7：担任小报的顾问
2001年8月21日下午，《致富快报》的记者走进了袁隆平的办公室。袁隆平热情地招呼记者坐在沙发上，请秘书给来访者泡茶，又递上香烟。他知道来访者是江西老乡，又是为“三农”服务的一份实用性很强的报纸的新闻工作者，向农民传播党的各种惠农政策，提供信息和可操作的技术，方向很对头，农民朋友喜欢，长期坚持下去，报纸就有生命力。
他说：眼下农民朋友的生活不是很富裕，相当一部分农民朋友渴望着脱贫致富而又一时找不到门路，你们这些高参肩上的担子不轻
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