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第237章 艺术!这就是剔骨的艺术![3 / 4]

手机在旁边拍摄视频。

激动的吱哇乱叫,“艺术!这简直就是剔骨的艺术!”

要是他有这手法一天得炫技十几次!

大师兄要是看到这个视频,肯定后悔没有亲自过来见证这一幕。

二师兄眼里的星星都要飞出来了,虽然它也可以剔骨,但绝对做不到顾师傅这样的丝滑程度。

过程你都不敢眨眼睛,一眨眼睛可能就已经被剃出来了。

而且骨头被剔出来之后,一整个肉体还是十分饱满。

如果不仔细看的话,甚至都不知道里面的骨头已经空了。

张大壮这才是第一次如此仔细的旁观。

上次他和顾师傅都在处理食材,哪有功夫去关注其他人。

自然也没有看到顾师傅剔骨的整个过程。

如今真切见到,他对顾泽的佩服又更上一层楼。

他输的心服口服,一点都不冤。

俗话说输给强者完全不丢脸,甚至还可以拿出去炫耀一番。

“顾师傅,你这到底是怎么练出来的?有没有什么诀窍?”

张大壮心里痒痒的,人总是会羡慕别人,有的更何况他还特别喜欢做美食,当然希望自己也拥有这样的刀工。

不说完整的就是有二分之一也可以啊!

“这个大概是经常练习?”

顾泽感觉旁边这三个人的反应有点太夸张了。

他就是剔个骨至于么,这不就是顺手的事嘛。

这应该是每个厨师必备的技能,如果不会剔骨那还能是厨师么。

如果这三人知道顾泽心里是这么想的,那绝对认为他是在凡尔赛。

厨师和厨师听起来是一样,可却完全不一样!

二师兄不死心的问道:“就这样么,熟能生巧?”

顾泽肯定以及确定的点头,“对,就是熟能生巧,多练练就会了,这没什么难的。”

“……”

二师兄和张大壮苦笑,果然人和人之间是不一样的。

接着二师兄就把视频发给了大师兄。

很快三套鸭就上锅了,接下来就等着做熟吃就可以。

有事干的时候,时间总是过得很快。

天渐渐黑了下来,一股香醇的味道逐渐飘了出来。

三套鸭的味道和普通的炖鸡,炖鸭是完全不一样的。

其中蕴含别样的乾坤玄机。

顾泽掐着点打开盖,一股醇厚脂香裹挟着冬笋的清气,火腿的鲜香,

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