就把汁水和牡蛎肉吸了进去，最后把牡蛎壳就扔到海里。
这种高级的吃法吸引了艾丽丝和佩蒂——前者好奇姿势，后者好奇味道。
等前面的人吃完以后，莫泊桑凑上前：“给我开一打牡蛎！”
老水手头也没抬：“2法郎一打，先生。”
莫泊桑掏出价值2法郎的银币抛给了老水手，又抛给他10个苏的铜币作为小费。
老水手这才感激地说了声：“上帝会保佑你的，慷慨的老爷！”手上开牡蛎的动作更小心了，不让自己黢黑的手指沾到白嫩的牡蛎肉。
莫泊桑和莱昂纳尔都只象征性地吃了一个，莫泊桑又开始抱怨起来：“莱昂，我现在的生活就是一潭死水——写报告、抄文件、听老头子们讲一个晚上关于‘财政节制’的废话……
我都要疯了。福楼拜先生让我写点小说，可写作需要源泉，可我看遍办公室，除了铅笔和账本，哪有源泉？”
莱昂纳尔看看莫泊桑，又看看身边正在开牡蛎的老水手，忽然灵机一动：“你认识罗丹吗？”
莫泊桑一愣：“罗丹？你说那个搞雕塑的，他常在马拉美的沙龙里出现，话不多，一脸谁也瞧不起的样子……我认识他，但和他不熟。”
莱昂纳尔语重心长地说：“罗丹说过一句话，我觉得很有道理——‘生活中不缺少美，而缺少发现美的眼睛！’”
莫泊桑露出疑惑的神色：“那个家伙还说过这么有哲理的话吗？但这和我缺乏小说素材有什么关系？”
莱昂纳尔叹了口气，心中默念着“我不是故意的……我不是故意的……”，走到那个老水手身边，问他：“老先生，您的名字是叫做于勒·达尔芒斯吗？”
老水手开牡蛎的刀子停在半空，抬起头看向莱昂纳尔：“当然不是，先生，我叫做安东尼·马修，你认错人了。”
莱昂纳尔露出一个自信的笑容，又掏出10个苏递给他：“不，你就叫「于勒·达尔芒斯」，家就在勒阿弗尔，但你刚从美洲回来没有多久……”
老水手愣住了，但立刻反应过来，接过铜币，低下头继续开牡蛎：“随你叫我什么吧先生，我是于勒·达尔芒斯，家在勒阿弗尔，刚从美洲回来……”
莱昂纳尔满意点点头：“好，现在你就是我的叔叔了……”
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