。
而且产调中心还专门提及到了果汁市场并不只是单纯的浓缩果汁，而还涵盖了从果汁衍生出来的细分市场，比如果汁饮料、果肉饮料等细分品类，但现在都还停留与萌芽阶段，甚至没有一个像样的品牌出现。
产调中心的建议是，如果要进军果汁市场，那么就应当从长远考虑，而不是单纯地只想做浓缩果汁或者单纯某一品种比如橙类或者苹果果汁，应该科学周密布局，橙类、苹果、桃、猕猴桃、葡萄、番茄、梨等大品类都应当纳入进来，甚至也包括一些小众品类。
当然这不是说马上就要一拥而上，而是建议要有一个统一全面的规划，分步骤分阶段来进行。
产调中心专门强调，目前益丰品牌已经是中国国内食品市场的第一品牌，既要不断丰富，但更要重视保护这个品牌，果汁是一个相当庞大的品类，要进入宜早宜稳。
既要早，又要稳，前者是产调中心认为市场前景好，早进入能占先机，后一点则是提醒要布局周全，科学规划，不要粗制滥造只图迅速打市场，要维护好益丰这块品牌形象。
张建川觉得产调中心这一次的研判报告还是很有点儿东西的。
「简总，你的看法？」
张建川笑著问道。
「榨菜项目我想不用多谈了，较为成熟，只是和巴陵地方政府谈相关条件而已，说实话，我很看好这个项目。」简玉梅轻笑。
「年轻时候就吃过巴陵榨菜，后来在嘉州上班时候，有吃过一段时间，当时是在食堂里的下饭菜，还觉得挺好吃，但如果要推广到全国，还需要在营销上大做文章，当然在产能、品质上也要跟进，————」
在座很多人都吃过，汉川人嘛，天生就对泡菜有特殊嗜好，可以说达到了无泡菜不欢的地步了。
虽然榨菜是否属于泡菜一种众说纷纭，在制作流程上既有相似之处，也有不同之点，但从广义的范围来说，也能囊括进去，尤其是在汉川以外的很多地方，大家潜意识里都还是把它归属在汉川泡菜的一个分支里。
所以将巴陵榨菜结合历史文化传统来打造成为一个经典小类中的巅峰品牌，简玉梅觉得很有搞头。
「至于果汁这一块，产调中心的调查很详尽全面了，主要问题还是品类庞大，产
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