五割，简言之就是三道汤，五割是烧鹅、烧鸭、烧羊、烧猪、烧鸡之类，需要用刀割的硬菜，是这年月官民筵席的顶配了。
尤总管为了招待苏录和家乡的秀才们，可谓下了血本。
正厅中，众人正在美滋滋享用着三汤五割的大餐，门子突然跑进来，附在尤幕友耳边禀报几句。
“啊？！”尤幕友吃惊地看着门子，问道：“你搞没搞错？”
“王府的人都到门口了，我还能搞错吗？”门子忙道。
“公子，还有诸位相公。”尤幕友赶紧站起来道：“咱们先别吃了，王府送赏赐来了，赶紧随我去迎接。”
“啊？”众秀才吃惊道：“光送请柬还不够，还有赏赐？”
“少废话，赶紧的！”邓登瀛干过斋长，组织纪律性这块上，比其他人强多了。
众人只好搁下碗筷，赶紧整肃衣冠，擦净油光光的嘴，跟着尤幕友到前院迎接。
便见个穿着紫绸曳撒，戴着钢叉帽，三十开外，面白无须的太监已率众立在前院。
“公公大驾，有失远迎，恕罪恕罪。”尤幕友赶忙欠身作揖，十分谦卑。
“嗯呢。”那太监一甩手持拂尘，尖声问道：“哪位是苏公子啊？”
“回公公，学生便是。”苏录忙抱拳道。
“哟，不错不错，还真是一表人才，也不枉……”太监仔细端详苏录一番，又正色道：“苏公子远来辛苦了，咱家奉王爷之命，犒赏公子来了。”
说着一挥手，他身后穿着蓝布曳撒的小火者们，便提着一个个描金朱漆食盒上前，依次打开盒盖，展示给众人。
“头道佳肴，蜀府招牌——芙蓉蒸蟹！”大太监在一旁拖着长腔报起菜名。
众人便望向第一个食盒，只见盒内垫着云纹锦缎，居中是一只薄如蝉翼、釉色莹白似雪的甜白釉大盘。盘中六只肥蟹对半剖开，蟹身覆着凝脂般的蛋液，点缀着粉白芙蓉花瓣，像艺术品一样美轮美奂。
老太监接着道：“此蟹以上等江蟹为材，填虾仁香菇，覆芙蓉蛋液，旺火蒸制而成，花香渗肉，蟹黄凝脂，乃当季王府宴席头牌！”
小火者揭开第二个盒盖，老太监再度唱名：“第二道——荔枝炙羊！”
众人但见盒内荷叶铺底，黑漆描金托盘上整齐码着十六串炙羊。每串以红柳为扦，
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