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第500章 难得一见的清蒸哈什蚂[2 / 3]

可见其底子扎实。”

“哼,只会做些家常菜,登不了大雅之堂。”刚刚开口的那位评委脸色变得有些不好看了。

“切,鸟玩意!”

两位评委谁也不肯让谁,导致都不愿意开口说话了。

台上虽然不吭声了,但台下却依旧热火朝天。

参加决赛的这些选手都忙得不亦乐乎,他们的菜品几乎没有相同的,八大菜系和一些小菜系几乎都能找到一些代表。

有的灶台火焰翻飞,非常的花里胡哨。

有的则低调内敛,手上的刀工却让人眼前一亮,可以说是各有各的本事。

虽然现场没什么火药味,但每个选手都把这场比赛当成了一场战役,一场没有血腥和厮杀的战役。

从目前的进度来看,陈钧这边已经是遥遥领先了,三道菜中的两道菜差不多算是制作完成了,剩下的那道也已经完成了一半,就等烹煮结束了。

得闲的时候,陈钧扫了一眼周围的几位选手,发现他们都蛮厉害的。

小小的一场厨艺大赛,居然还能看到满汉全席中清蒸哈什蚂,这菜别说吃了,寻常人甚至听都没有听过。

因为口感很独特,营养价值很丰富,很受一些有钱人的喜欢。

可这道菜的原材料太过难搞了,用的是北边的林蛙,属于很珍贵的食材。

在北边,林蛙甚至可以与猴头,飞龙和熊掌并称为四大山珍。

今个能看到这道菜,倒是让陈钧有些诧异。

主办方挺舍得下本啊!

但仔细一琢磨,又觉得哪里不太对劲,四大山珍为什么只出现了这一种食材?

瞥了眼灶台上贴着的字样,陈钧暗暗将第三机械厂的名字记了下来。

再转头看向不远处北方第二钢铁厂的灶台,陈钧也是忍不住点了点头,这南易选的菜品都挺不错的,有一道四喜丸子,一道糯米做的甜品菜,还有一道没完成,暂时猜不出什么。

至于其他人,陈钧扫了一眼就没有过多关注了。

拉出板凳坐下,陈钧从兜里摸出了一把瓜子,吧嗒吧嗒的嗑了起来。

傻柱这会也不着急了,乐呵呵的朝陈钧要了把瓜子,屁颠颠的搬来板凳也坐了下来。

约莫过了二十多分钟,陈钧拍拍手站了起来。

锅里面的牛肉和杂碎已经炖煮的差不多了,捞出来放在小盆里晾凉备用,

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