作,但一百位大众评委就没有那么矜持了,一个个探头探脑,并且由于有了荷塘意趣的先例,都已经开始计算这几个砂锅够几个人多动两勺的,最后得出结论:得尽量早点装饭。
大家如何期待不说,她已经拿起专门的调料瓶,开始往鸡蛋上洒西芹海盐了,然后再端过来凉拌豆笋的不锈钢盆,将豆笋均匀地分到几个砂锅中。
金黄的豆笋上挂着亮晶晶的调料,些许葱蒜粘在豆笋上,白白绿绿的点缀十分好看。
然后是翠绿翠绿的嫩菜心,贴着砂锅边缘弯曲摆放,立马就有了点睛之感。
将几个大砂锅摆放到台子上,她微笑介绍:“请大家品尝我的私房煲仔饭。”
既然是市井吃食,自然就不必取什么高大上的名字了,她简单介绍一句就退到一旁。
又是卓景先上前,老爷子一点没客气,抄起饭勺就舀了一碗,腊肉竹笋白菜豆笋全都有份,然后又单独夹走了一枚鸡蛋。
顿时有一群人感到了心碎。
要知道几个砂锅虽然分量十足,但毕竟不可能放进一百个鸡蛋,所以这几份煲仔饭里就数鸡蛋分量最少,偏偏这溏心蛋一看就十分好吃,对于鸡蛋爱好者来说,看到吃不到就太痛苦了。
十位评委一个接一个装了饭,大众评委们注意到,他们最少的都装了八分满,且人人都学卓老爷子直接夹走一个鸡蛋。
第一个砂锅里已经没有鸡蛋了。
越是得不到的越想要,于是人人摩拳擦掌,终于轮到大众评委的时候,众人一窝蜂就上去。
不少人都将算盘打得啪啪响,第一个砂锅里不是没鸡蛋了吗?那我就往另外几个砂锅去抢不就行了?
结果“聪明人”太多,另外几个砂锅面前堵车了。
然后大家就眼睁睁看着旁边伸出来几双筷子,施施然从面前的砂锅里各自夹走了一个鸡蛋。
扭头一看,好家伙,原来这才是真的聪明人,趁着他们在这儿挤着的时候,先去第一个砂锅里装了菜和饭,然后再从其他砂锅里夹鸡蛋。
拔得头筹的几个评委迅速撤退,躲到一旁开始品尝起这份煲仔饭来,至于其他人“仇视”的目光,嘿嘿,管他呢。
不一会,几个砂锅里都空空荡荡了,到处是捧着饭碗吃得香喷喷的人。
“好吃!”有人发出感叹,“锅巴好香,上面的米饭又软硬适
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