江一饮的视线始终不能从师父身上挪开，直到江淮轻轻敲桌子：“看我干什么，吃啊。”
她这才依依不舍地将目光从对方脸上挪到桌面。
然后就被盘子里的菜吸引了注意力。
玉色盘子中间是一个圆形的凹陷，一根粗短的棒骨正好卡在那个位置。
棒骨较大的一头浸在淡红色的汤汁里，上头挂着的肉因此显得愈发晶莹剔透。
而可以吸食骨髓的一头微微翘起，可以看到有晶莹的汤汁盛在其中，隐约可以窥探到如果冻般的骨髓在更深处。
江淮推过来一套餐具，她先拿起吸管插入骨头中，然后凑过去轻轻一吸。
她猛地睁大眼睛。
这骨髓入口竟是冰凉的口感，她刚刚明明看到师父将菜从灶上端下来的呀。
一般来说，荤菜油重，冷了之后油脂凝固便会影响口感，但这份冰凉的骨髓入口却丝毫没有冷油的恶心感，反倒有种奶油般的口感，柔而不腻。
一口气将骨髓吸干净后，她换了筷子伸向棒骨大头的肉。
又一次出乎意料，骨头上的肉轻轻一夹就脱落了，丝毫没有“粘连”。
将浸满了汤汁的肉放进嘴里，这次她有了心理准备。
肉块果然也是凉飕飕的，牙齿轻轻咬下，甚至有冰块碎掉的声响。
但神奇的是这种凉却丝毫不让食客觉得冰牙，而是有种连大脑都跟着神清气爽的感觉。
她迫不及待地将肉都剔下来吃掉了，然后拿起第三件餐具。
很奇怪，居然是个小锤子。
她抬眸看向师父，有些不明白这件怎么用。
江淮一直站在餐桌另一边，此时笑道：“用它敲这里。”
瘦长的手指轻指棒骨大头的方向。
她拿起小锤子，不轻不重地对着棒骨敲下。
只听“咚”的一声轻响，那一截圆润的骨头掉下来，直接碎成了四块。
江淮道：“这一截都是不能吃的了。”
她了然，用筷子将剩余那一截完好的骨头夹出来扔在骨碟中，然后才夹起一块碎掉的“骨头”放进嘴里。
这是一块软骨，同样浸透了汤汁，口感有点芝士冻，绵而不腻，十分美味。
她夹起第二块前特意将它在汤汁里多打了几个滚，然后才一下子塞进嘴里。
等四块软骨吃完，汤汁也几乎全部蘸干净了。
江一饮擦了嘴，佩服地看着师父：“这道菜好好吃，而且口感十分新奇，
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