瘦肉了,还有猪肝,猪大肠。
他们这地方不喜欢吃内脏,但江清清喜欢这玩意啊。
“给我割一斤这个瘦肉吧,猪肝,猪大肠这要票吗?”
江清清就只有一斤肉票,如果这些内脏也要票的话,那就没法买了。
“内脏不要票,你要的话,给两毛钱都拿走吧!”
猪肝这玩意,油少了炒出来不好吃,而且大部分都不会做,炒出来很老,所以大家都舍不得花钱买。
猪大肠太臭了,洗起来麻烦,也鲜少有人问津。
江清清花了五毛钱,买了一斤猪肉,一副猪肝和一笼猪大肠,这简直是太划算了。
本来还想买点东西的,奈何手上没有票,也只能看看了。
如今身上有了钱,看来得找机会去一趟县城,那里有黑市,不用票也能买到东西,就是价格贵点。
买好了东西回去,还给孩子们买了几个水果糖,给他们解解馋。
回了家,孩子们看到有肉吃,开心的不行。
“两个小馋猫,给你们!”
江清清把水果糖拿出来平均分给他们,不管儿子还是女儿,她都是一碗水端平的,这样兄妹俩之间也不会有矛盾。
“耶,有糖吃了!”
苏莎莎看到水果糖,开心的差点跳起来。
现在糖也是稀缺物品,孩子们平日里很难吃到这些东西的。
“东泽,去烧点热水,中午给你们炒肉!”
江清清笑眯眯的看着两个孩子,这样的日子多好啊,孩子懂事可爱,她努力赚钱,就算没有男人,她也能把日子过好的。
她用热水洗干净了肥肠,这年代没啥油水,所以她就尽量保留了肥肠里面的油,待会小火炒炒,还能炼出不少油来留着炒菜呢。
至于猪肝嘛,她今天买了两包盐,就直接盐焗好了。
去外头路边摘了一把青花椒,家里还有几个干辣椒,炒香了用石臼碾碎,就做成了辣椒面,用来沾猪肝吃,别提多香了。
主要是现在没有冰箱,这些东西也保存不久,所以做好以后,江清清切了一碗猪肝,还有炒好的猪大肠就带着孩子们去了苏家。
上次苏云峰出手帮忙的事情她都还记得,说好了上门去道谢的,这不今天有了东西,这才好意思上门。
这会苏家人正在吃午饭,听到敲门声,苏母去开了门。
“奶奶……
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