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第一百八十章 南黄陈绍[2 / 4]

,过去能换五十斤茅台。”

别说,宁卫民一尝才知道,果不其然啊。

——————

这酒色泽红得发亮,酒味闻着浓郁芬芳,喝在嘴里鲜美醇厚。

把他对黄酒的固有印象完全打破了,和什么料酒绝对是两回事。

为此,他就有点不好意思了,很诚恳地表示出自己的欣赏。

“哎,老爷子,没说的,您才是喝酒的行家啊。这酒是不赖啊,不苦不涩挺香啊,没半点辛辣,喝着简直是和东洋清酒差不多啊。”

可这夸还不如不夸呢。

一是他无知,二是他忘了师父是个老愤青,结果挨骂就成了必然。

老爷子一听,当场就是个“呸”!

“还清酒?那是小鬼子学咱们的东西。无非就是多了道磨皮和沉淀的工艺罢了。你别用那破玩意跟咱们这正宗的陈绍相提并论啊。宋先生就曾经说过,东洋清酒虽盗我酿酒古法,但贫瘠之地,没有好糯米,没有好水,养不出好酒曲来,一样白搭……”

好嘛,宁卫民是又被教训了一个面上无光啊。

不过也得说,跟老爷子在一起是越挨数落,是越长见识。

就这一顿饭下来,宁卫民逐渐摸着老爷子的脉了,逗着师父的话虫儿聊。

结果就知道了过去的京城黄酒,有南黄酒、内黄酒、京黄酒、仿黄酒和西黄酒之别。

知道了南黄酒里远年女贞和陈年花雕是上品。

知道了宫里的内务府黄酒已经自清帝逊位而绝迹。

知道了京黄酒以柳泉居的玉泉佳酿为第一。

知道了“山东黄”和“山西黄”是最提不上趟的。

知道了陈绍上头什么滋味,知道了什么叫饮得南黄酒,醉后也清香……

总之,宁卫民不但吃痛快了,喝痛快了,也聊痛快了,还长学问了。

不能不说,陪着老爷子喝酒真是一种享受。

佳肴和佳酿的好滋好味倒是其次的。

关键就是他能从老爷子的嘴里,体味到许多难以再体验到的人生的滋味。

从而便懂得了自己应该怎么去活。

当然,对老爷子的撅脾气,宁卫民是更得服气的。

好嘛,体恤到老爷子为了紧盯两岸关系的进展和消息,

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