好。说白了，要么是应该干好的事，压根没做到应有的水平，辜负了客人的期待。要么就是努力去做的事儿，全都是自己的想当然，完全不是客人真正需要的。总之，经营者无能，再好的金字招牌，最后也只会被活活败光。”
为了让乔万林彻底信服，宁卫民还搬出了旗下快餐品牌举例。
“你自己也有孩子，也带孩子去过我的姜饼人。那你应该最清楚。前两年外资快餐肯塔基强势入驻京城，来势汹汹，所有人都觉得咱们本土快餐毫无还手之力。结果呢？我们的姜饼人靠着最实惠的定价、高效的服务、本土化改良的餐品，硬生生正面把国际巨头压得抬不起头，后来者居上，占据了京城百分之六十的洋快餐市场。而这就进一步说明了，无论中餐、西餐、快餐本质逻辑一模一样。只要拿捏住性价比这条铁律，摸清不同层级消费者的需求，就能生意红火赚到钱。所以我不管对手是国营老字号、私营个体户，还是海外跨国企业，都有十足底气和他们掰掰手腕。”
一番话逻辑缜密，句句贴合现实，有理有据。
乔万林张了张嘴，几番想要反驳，最后都无从下口。
毕竟宁卫民把事实摆在他眼前，由不得他不信。
他自己本就是芸园的常客，隔三差五便会来这里解馋，姜饼人更是自家孩子最爱去的地方，宁卫民的商业能力，早已被无数实绩印证。
见他神色松动，面露沉思，宁卫民笑着放缓语气。
为彻底打消他的顾虑，抛出更多规划。
“另外，我这人从来不打无准备之仗。今天参会那几个外国人，你也看到了，其中那一男一女两个日本人，就是我从日本带过来的下属。我让他们过来，一是为了接待日本到华夏旅游的顾客，同时和在华日企打好交道。二就是需要他们帮助我，在京城开设正宗日式居酒屋与旋转寿司店，补齐日料板块的空白。也就是说，我的日本料理店也是自带客层的，绝对不会出现开业之后，无人捧场的情况。”
“另外还有件事儿我得告诉你，之前我外派到沈阳、承德开拓市场的杜阳和潘龙，很快就要调回京城。这两个人你也熟悉，最早出自服务局，当初还对我不服气，处处和我作对。谁能想到他们在外深耕数年，不但把宫廷菜系稳稳
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