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第1111章 异世相遇,尽享美味![2 / 4]

三千四百两,只一个开业不到一个月的没有任何名声积累的酒楼?

虽然只是销售额,但这也只是按照最便宜的饭食算的!

而且许多人想挤都进不进去...如果开上十家这样的店呢?

那岂不是一年几十万两的销售额?算上就挣一成,那也是一年几万两啊!

现在酒楼生意都这么好做了吗?跟捡钱一样!

不过人数跟收入他能理解,消耗多少鸡他就不甚了解了。

“一天消耗几百只鸡...算是很多么?”

郭天养用力一点头:“岂止是很多啊,多到吓人!寻常酒楼几个月都卖不了这么多。奴婢还打探到,现在京城活鸡的价格都涨了不少,估计是殿下收的鸡太多了...以至于市面活鸡不似以前那么多了。”

“不过殿下的酒楼倒是没因为这个涨价,现在还一如往常的火爆呢,因为便宜好吃,加上酒楼装修的又漂亮,简直门庭若市啊。”

景帝陷入沉思。

一天七十八两听起来很多,但是没有算成本。

“食材涨了,菜没涨,不会是赔本赚吆喝吧?”

郭天养想了想,谨慎道:“依奴婢观察,可能是赔本赚吆喝,但赔本赚吆喝又不太可能。”

“你听听你说的是人话么?”景帝面无表情道。

郭天养干笑一声:“奴婢嘴笨...东厂曾派人偷偷潜入酒楼的后厨查勘过,啃的鸡后厨竟然还连着隔壁的屋子跟院子,里面堆放着活鸡,有许多人在杀鸡,宰杀分割完之后送到后厨。”

“鸡的内脏还有鸡毛鸡血,带着肉的鸡骨架他们都弃之不用,只用大块的肉。拆下来的部分,还有白日用过的油水,晚间都由别人收走。”

“来收集这废料的人五花八门,甚至还有道士来....一只活鸡被卖了个干干净净。”

“酒楼东西很便宜,可奴婢看这架势不像是赔本赚吆喝,而且您想啊,建业侯也掺和进去了,他哪是做赔本买卖的...”

景帝斜了他一眼,郭天养立刻挺直了腰身,变得跟没事儿人一样。

景帝揉着眉心,脑中满是疑惑。

先不想赚不赚钱的问题....

“一家酒楼怎能如此火爆,百姓排着队也

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