的阶级。可是她并没有这样做，而是选择在柳街巷靠着自己的手艺过活。”
看着喜儿似懂非懂地点了点头，苏洛也没再说，给了她思考的空间。
其实，有一点她没说，在那位莫姑姑身上，苏洛好像看到了她对工作执着、精雕细琢的匠人精神。这种人心中有自己的底线，不会轻易更改。但同时，这种人也比较固执倔强，会不惜一切代价达成自己的目的。
在接下来的日子里，除了做奶粉，苏洛又想到了一些可长时间保存的奶制品。
她派人买了许多牛奶和羊奶，经过多番试验，终于又做出了奶豆腐、熟奶酪、奶皮子、奶酒、奶嚼口和羊胃奶油。
奶豆腐和奶嚼口奶香浓郁，口感丰富，可以直接食用，味道微酸或微甜，也可以用来泡奶茶、制作甜点，还可以烹饪入菜。
熟奶酪质地坚硬，香气甘美，略带酸甜味，可以做成奶酪棒和奶酪片等零食；烤好的奶皮子香脆可口，特别适合作为零食，也可以做成奶皮子蛋糕。
奶酒采用的是自然发酵法，呈乳白色或淡黄色，酸甜度适中，乳香与酒香交融，口感绵柔。
羊胃奶油兼具浓郁奶香和发酵产生的微妙酸味，质地醇厚，融化性佳，入口绵密顺滑。但是羊胃奶油不太稳定，不适合做需要长时间造型的甜品，但是可以当成酱料使用做沙拉，也可以直接涂抹到饼干表面食用。
成品都做好了，苏洛就准备进宫了。