楼的动静，对在楼下角落里等人的骡车毫不在意。
进入宝鹤楼的阿海等人直奔后厨，找到大厨说明来意。
宝鹤楼确实缺人,大集开始了两天,涌入里下镇的外人越来越多，宝鹤楼里除了要安排人侍候好喝茶的那些大爷，还要做好自己的正常交易。
入手不够，菜上得慢了，这会影响宝鹤楼生意的。
丰阊谷谷主将修炼者放在宝鹤楼喝茶，这引来了许多好奇的客人，宝鹤楼的客量大增。
大厨很头疼人手问题。
正要再招几个小工。
所以，阿海与杨谢两人都被录用了。
杨谢虽然手粗，却有一手好刀工，切菜又快又好，将一只大萝卜在案板上摆弄得花样百出，该粗的如手指条，该细的如头发丝，带缨子的萝卜头旋下来还刻了朵花。这手艺，不愁找不到碗饭吃。
阿海会烧火，别看这是个粗活儿，可也是讲究的。
坐在灶台后，眼睛要盯着灶膛里的火势，耳朵要听着锅里的动静和厨子的吩咐。该用细绒草还是粗枝子，该猛火还是文火，他都极熟练，看起来是个老手，难怪对自己能在宝鹤楼吃上包子很有把握。
大厨看得很满意，当即就点头收了这两个小工，又特地说明：
“话说在前头，不许偷懒，吃饭管饱，工钱是固定的，别看着客人多就想加工钱！当然，前头赏钱多下来了，可以分你们点儿，但你们毕竟不是厨子，只能沾点边儿！”
九儿一听就不高兴了，上前一步：“没银钱怎么……”
可是架不住她弟弟抢着答应了：“行行行，管饱就行！人家又不是不给工钱！大厨，包子给吃不？陈叔说他来这里做白案了，他做的包子可好吃啦！”
九儿翻了个白眼，大厨瞧着这一双姐弟也好笑：“包子没问题！原来你认识老陈？”
多了个共同的熟人，他看这小子又顺眼了几分。
“是我姐认识，她从前跟我爹来这里见过！路上又遇到了，听陈叔说他要来这里做面点师傅的。”
“他已经上手了，正在棚子里头和面呢！”大厨顺手往后院指了指。
因为最近客人多，家伙什也添了不少，半个院子都搭起了棚子好干活。
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