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有些担心,“会不会太费劲了?”

“放心,这石磨刚好合适。”

秦浩一边用抹布擦拭石磨,一边笑着说,“花生酱需要细细研磨,石磨磨出来的口感更细腻。”

他把擦拭干净的石磨安装好,又要来一把小木勺和一个陶瓷碗。

一切准备就绪后,便开始处理花生。

首先是炒花生。

秦浩把挑拣好的花生倒进铁锅里,点燃灶火,小火慢慢翻炒。

他握着锅铲,时不时翻动一下花生,动作娴熟又认真。

厨房里很快弥漫开花生的香气,那香气带着浓浓的烟火气,勾得人食欲大动。

林小夕站在一旁,看着秦浩专注的侧脸,心里的疑虑渐渐消散了些。

“炒花生一定要掌握好火候,不能炒糊,也不能炒得太生。”

秦浩一边翻炒,一边给林小夕讲解:“炒到花生表皮微微发黄,用手一搓就能掉皮,就差不多了。”

他说着,拿起一颗花生,用手指轻轻一搓,花生皮果然轻易就掉了下来,露出里面白白胖胖的花生仁。

接下来是去皮。

秦浩把炒好的花生倒进一个干净的布袋里,扎紧袋口,然后用手轻轻揉搓。

布袋里传来“沙沙”的声响。

不一会儿,打开袋口,里面的花生仁大多已经脱去了红色的外皮,只剩下少数还粘在上面。

林小夕见状,立刻上前帮忙,两人一起把剩下的花生皮挑拣干净。

最关键的一步是研磨。

秦浩把去皮后的花生仁倒进石磨的进料口,然后握住石磨的把手,慢慢转动起来。

石磨发出“咯吱咯吱”的声响,细腻的花生糊顺着石磨的缝隙慢慢流下来,滴进下面的陶瓷碗里。

一开始磨出来的花生糊还比较粗糙,秦浩便把磨好的花生糊重新倒进石磨里,反复研磨了三次。

“要不要加点糖?”秦浩转头问林小夕。

林小夕点点头:“加一点吧,甜口的应该更受欢迎。”

秦浩从糖罐里舀出一勺白糖,倒进石磨里,和花生仁一起研磨。

这一次磨出来的花生酱,颜色呈浅金黄色,质地细腻光滑,凑近闻一下,浓郁的花生香混合着淡淡的甜味,让人忍不住想尝一口。

秦浩用小木勺舀了一点花生酱,递到林小夕嘴边:“尝尝看。”

林小夕犹豫了一下,还是张开

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