「首先，我说一下建盏的窑变原理：因为建窑瓷土和釉料中铁、磷、锰等元素含量过高，窑温达到一千三百度左右，磷、锰元素会产生催化作用：
会使三价铁（Fe*）还原成亚铁（Fe+）和金属铁（Fe）……因为原子不同，所以釉晶内会形成超饱和的铁结品………
「然后，在降温过程中，过度饱和的铁元素就会析出，形成氧化铁结晶，比如黄、红色赤铁矿，蓝色的磁铁矿等结晶，从而形成油滴、兔毫等彩晕纹理……这是建盏窑变的工艺原理，也是必要前提……其次，因为铁元素过高，建盏必然以深色釉为主。如窑变瓷，底釉必然是黑釉。而氧化钛却是白色，含量一高，必然会提高胎体白度………所以，这只碗的胎色才会这么浅，且灰中泛白……」
「其次，高温下，钛与铁会形成钛铁矿（FeTiOs），这种化合物熔点低，会产生大量的气泡，导致胎体结构强度下降。所以，钛含量过高的建盏，重量相对较轻……」
「第三，钛超标还会影响釉色：钛元素在釉层中会产生浅黄色调，所以，这只碗的过渡区的釉色变化才这么丰富……」
「第四，也是最重要的一点：钛超标，会使釉熔融温度降低。从而，就会导致钙长石结晶被抑制，铁晶被过度氧化。所以，毫纹会泛黄绿，釉面会丧失青兔毫特有的青蓝幽光，就像蒙了一层雾……」林思成托著碗，边转边讲，其他几位面面相觑。
彭砚之是古陶瓷研究专家不假，但他首先研究的是主流瓷：比如官窑青花，官窑彩瓷。
其次，才会研究地方瓷：比如广彩织金，石窑钧釉、蓝釉，潮州窑青白釉，梅县窑青瓷，阳江窑刻花、惠州窑开片瓷等等等等。
像建窑这种外省民窑，他基本不涉猎。特别是存世量少的可怜的窑变盏，他就算想研究也找不到试验样所以，彭砚之顶多只知道基本的烧造流程和工艺特点。
当然，用来鉴定肯定没问题。但要说深入分析，釉、胎中的哪些元素会导致哪些变化，会形成什么样的特征，他真就说不上来。
赵修能胜在见多识广：成品虽然研究的不多，但建盏的碎瓷片家里有好几箩筐。琢磨的多了，也就有了经验。
但他和彭砚之差不多，鉴
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