式表演的时候，张岱作为协律郎，便需要带领这些伶人们登堂到指定的位置，他举麾之后，乐人们便开始演奏，落麾则结束演奏，倒是不需要像后世交响乐团一样做那么多动作。
张岱对于古代声乐也只是了解一些皮毛，而且还多有后世人以讹传讹的谬误，本身并不熟悉乐理。不过作为协律郎，倒也并不需要他深谙音乐，太乐署中自有乐官负责专业的事情，而他只需要负责监督奖罚。
太乐署中伶人也分等级，一般的只是称作音声人、又或舞郎、女伎等，资历深、技艺纯熟的，能够通晓一部或数部大曲演奏的，则被称为太乐供奉，太乐供奉一般就是乐队中的核心成员。
再高一等为太乐助教，已经可以参与到乐队日常的教学和管理工作中，不再是普通的伶人。
太乐助教经数考之后晋升为太乐博士，太乐博士再经数考可授散官，即成为了入品的官员，但是只能在太乐署内任职。
有了散官的太乐博士再经考秩之后，便可升迁为乐正。乐正之上为太乐丞、太乐丞之上为太乐令。
伶人出身者任职太乐令，便达到了职业的天花板，除非拥有特殊的机缘，否则很难突破出去获得更高的官职。
张岱他们昨夜造访的那个任智方，便任职右教坊乐正，属于教坊中的高级乐人，但实际上仍然未脱乐籍、迹同奴婢。
张岱虽然不通乐理，但也有专业人才辅佐，当一曲奏罢，他放下手中的麾旗，自有一名太乐博士入前指出刚才所演奏的错误：“笙手入乐晚三拍，合杀时瑟声乱调……”
凡所被点出的乐人，全都神情忐忑的走出队伍，然后便有一名乐正入前检点是否有遗漏，并将犯错的乐人记录下来，随他们的课业名单一并送上前来。
张岱只需要坐在席中，待到名单送上后，对照一下这些犯错之人学曲的时间、以及错误的大小，从而做出施以何种惩罚。
惩罚分为加作、笞、杖、除名等等，加作就是增加练习的时间和次数，如果完不成便不准休息。笞杖都是体罚，只是工具不同。除名就是直接剥夺其伶人户籍，发往司农等各处去从事更加卑贱劳累的奴役。
张岱初初主事，倒也不打算给自己塑造一个严酷的形象，见这些伶人们犯的错误
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