眼下听何雨柱这这么一说,看来对方并不想追究自己的责任,只要把酒水的问题给处理好,还能保住这份工作。
何雨柱道:“以后啊,小酒馆不需要这么多的人,一个站在柜台里负责,另外一个负责端酒端菜,制定一个排班表,几个人轮流值班。”
“是不是要把我们辞退了?”
行家一出手就知有没有,何雨柱简单的这么一分析,立刻把小酒馆的弊端全部都找了出来,而且还给出了相应的解决办法。
“那边的重点是早上和中午,马师傅就是负责主食和大锅菜,范金友给打下手,出一份力气。”
“三教九流不分上下,谁都买得起,咱说公私合营,就要有新气象,让这些做生意的能在咱们这吃上一口热乎菜,不要多美味,只要能吃好吃饱。”
范金友听到自己要给马连生打下手,那当然都是心不甘情不愿。
“不是小炒,而是大锅菜,这样价格比小炒便宜,普通人都能吃得起。”
“怪不得没有人来,这酒掺的水菜也不好吃,那谁还掏钱下馆子呀。”
“好。”赵雅丽带头给鼓掌,这下是放心了。
进来后先看看,确认真的恢复成小酒馆,这才一个个露出满意的笑容。
“明天都把消息发出去,拉洋片的,逗蛐蛐的,抖空竹的,吹糖人的,卖力气拉车的,窝脖,咱们食堂一律卖饭票,油饼,炸糕,火烧咱都有,还有米饭,馒头,窝窝头,还有炖菜。”
自己能从街道上的干部沦落成如今的普通职工那都是拜马连生所赐。
有了他的指挥,只要小酒馆恢复正常的经营,那么自己这个公方经理的位置也能坐稳。
这转眼就成了他的手下,顿时觉得自己是满嘴的苦涩。
这个月没有工钱,家中的几个孩子都嗷嗷叫,生活质量明显下降。
“何经理,这两天都没有来上班吧?”范金友问。
“那干什么?”
何雨柱也就是刚开始的两天过来守着,后来看走上正轨,白天也就去卤肉铺和罐头厂上班,还有自己的一摊子事情,也不能都把精力放在小酒馆上。
范金友看到这个场景,心中式五味陈杂,心中暗暗后悔,当时自己为什么要想那改变呢,要是一成不变,岂不是自己还是公方经理?
晚上上座率就又
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