口比较少，和外界的来往不多。”
何雨柱点点头说：“那就好，这样清净。”
在家中过了两天，街道上终于腾出一个院子来，确定了罐头厂的地址，就和卤肉铺在一个胡同里面，当然没有靠的太近，这样也不会有污染。
田枣带着何雨柱查看一番，房子虽然陈旧，不过也能当做工厂，说：“柱子，我们街道也只能提供这些，下面就看你的了。”
何雨柱问：“不能都交给我啊，这个厂长定下来了吗？”
何雨柱并不想参与日常的管理，尤其是罐头厂将会请不少的妇女小姑娘，管理她们都是一个很头疼的事情。
“应该是玻璃瓶厂的沈厂子来做，你也见过了人，打过交道。”
何雨柱点点头：“也行，反正玻璃瓶厂和罐头瓶厂有联系，这样管理也方便。”
田枣说：“街道也是这样想的，如果干起来了，就把两个厂子合并成罐头厂，以后就是一个厂子，没有玻璃瓶厂。”
这也是自己人，田枣也直接说了实话。
何雨柱说：“等罐头瓶开始生产出来，我就拿钱过来，就可以开始采购水果和白砂糖。”
“配方呢？有问题吗？”
“这个简单，我已经试验过，只要确定糖的粘度就可以。”
两人在厂房院子转了一圈，确认房子没有问题，就离开这里，去了居委会。
当真的参与其中，何雨柱才知道千头万绪，接下来就是商量水果采购的事情。
眼下已经进入了九月，应季的水果适合做罐头的就是葡萄、桃、杏、山楂、苹果和梨。
最适合其实是黄桃，只是京城不是产区，只能把这个产品去掉。
田枣说：“咱们街道也没有汽车，之前和李主任商量过，打算采用在这里敞开收购的办法，让果农直接送上门，只是这样一来那价格就高了一些。”
这时候水果也便宜，贵的时候超过一毛一斤，但是不会超过两毛钱。
要是大量上市的时候，只要三五分钱，主要是眼下保鲜手段缺乏，不能长久存放。
想要销往外地，又不能长途运输，只能烂在本地。
何雨柱说：“这样效率太低，还是用车去地头收购才是，而且做罐头的果子也不怕坏，收一次次果，坏果也可以。”
“还可以这样？”田枣问。
何雨
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