普通的饭菜不需要单独的学习，只要技能提高之后就可以炒出可口的菜肴。
但是特色菜为什么被叫做特色菜呢就是因为他们的做法和普通菜肴不一样。
何雨柱虽然等级已经提高了，但是如果让他去做那些菜做出来的就没有别人的特色。
不是不好吃，只是不出彩。
所以何雨柱虽然有了系统，但是还要跟着师傅学会一些特殊的绝招。
就像麻婆豆腐，普普通通的一道菜，在一般的厨师手中和顶级大厨手中做出来的效果是完全不一样的，你并不能说普通厨师做的不好吃。
但是当两盘麻婆豆腐放在一块的对比的情况下，就可以明显的感受到特色菜的魅力。
洪鹤年有也没有多说，打定主意以后多教一些绝活。
一个人想要拜到一名名师并不容易，可是一个名师要是想找一个能够传承自己手艺的徒弟，也并不容易。
毕竟每个人做菜都是有天赋上限的，有的人无论怎么教，做出来的菜就差一些。
洪鹤年眼下就希望何雨柱是块做厨师的料子。
洪金燕走进厨房就闻到了浓郁的香气，说：“爹，菜的味道和你炒的不太一样呀？”
“是啊，这两盘子菜是你师弟炒的。”
“你不是才打算收徒弟吗，这是带艺投师？”洪金燕问。
“是啊，你这个师弟也是厨师世家出身，他的父亲是我的师兄弟，要不然也不会这么快就带进咱们家来了。”
“哦，怪不得呢，这菜闻起来比师哥炒的还好吃。”洪金燕忍不住的夸奖一句。
何雨柱谦虚道：“哪里，我这手艺也是一般，还要多学习呢。”