"得嘞！三楼雅间！最好的位置！"
掌柜领着他上楼，一边走一边赔笑，嘴跟抹了蜜似的。
"您稍等，菜马上就来！小店虽然生意不好，但东西都是新鲜的！今天早上刚杀的鸡，刚摘的菜！"
楼梯嘎吱嘎吱响，木头都有些朽了。
二楼也是空的，桌椅上蒙着白布。
三楼只有两间雅间。
掌柜推开靠西边的那间，里面摆着张八仙桌，桌上铺着块洗得发白的桌布。窗户很大，正对着外面的街道。
"您看这儿成吗？"
掌柜殷勤地问。
荀安走到窗边，往外看了一眼。
街对面，隔着几排低矮的房子，能看见一座破庙的屋顶。屋顶上的瓦片缺了不少，露出里面黑洞洞的椽子。
荀安点了点头。
"就这儿。"
"得嘞！您坐！您坐！"
掌柜亲自拉开椅子。
荀安坐下，把油纸包放在桌角。
"菜来了！菜来了！"
外面传来伙计的声音，脚步声急促，楼梯又是一阵嘎吱嘎吱响。
伙计端着托盘冲进来，上面摆着一只烧鸡——油光锃亮，还冒着热气；一盘青菜，碧绿碧绿的；一壶酒；还有几碟小菜，花生米、凉拌黄瓜、卤豆腐干。
"您慢用！有事您喊一声！"
伙计小心翼翼地把东西一样样摆好，退到门边，弓着腰。
"还要别的吗？要不要来碗米饭？"
"不用。"
荀安看着桌上的菜。
"下去吧。"
"得嘞！"
伙计退出去，轻手轻脚地把门带上。
门一关，屋里就只剩荀安一个人了。
他盯着那只烧鸡看了两秒。
咽了口唾沫的荀安抓起那只烧鸡，撕下一条腿，张嘴就咬。
没用筷子。
大口大口地咬，大口大口地嚼。
鸡皮焦脆，肉质紧实，汁水顺着嘴角流下来，滴在桌布上，晕开一片油渍。
他也不擦。
一条鸡腿，几口就没了，连骨头都啃得干干净净。
他又撕下一只翅膀，塞进嘴里，嚼碎，咽下去。
然后是鸡胸。
然后是另一条腿。
整只鸡，不到一盏茶的功夫，就剩下一点骨头渣。
盘子里的青菜，他随手抓起一把
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