至表皮微黄，做成风味茄子，那滋味甭提有多棒了。
然而，家家户户缺油，唐植桐自然不敢浪费，油炸就甭想了，还是清炖实惠。
茄子去皮切丁备用。
挖块荤油下锅，葱花爆香后，下切丁翻炒几下，再放两勺稀黄酱，翻炒几下，加水漫过茄子，搅拌，上盖，闷炖即可。
时下国内有味精生产厂家，但产量感人，无法走入普通百姓家。
即便没有味精，普通百姓做饭其实也是可以提香的，多加酱油或者稀黄酱就能达到目的。
大豆饱含蛋白质，发酵后会分解产生谷氨酸钠，所以才会有人觉得酱油、黄豆酱等豆制品味道鲜美，根子就在这里。
由于酱油已经开始偷工减料，所以在张桂芳面前，唐植桐只能通过加稀黄酱提香。
唐植桐今儿炖茄子加的稀黄酱不少，提鲜只是其中一个目的，另一个目的是稀黄酱富含盐分，加的多可以让茄子咸一点，一家人多吃一顿。
口重，有时候跟出汗多少有关，有时候也跟副食供应有关。
就唐植桐所知，目前街坊们做菜都是往咸了做，总得有点东西下饭吧？
明天早上下锅面条，浇上剩下的清炖茄丁，又是一顿妥妥的美味。
吃完晚饭，唐植桐回屋整理助学金申请表。
虽然周老师说明天再整理，但唐植桐不能拿着棒槌当针，可以明天完成，但不能一点都不做准备。
唐植桐把今天留在教室里的同学姓名，和回宿舍的卢石、谷漫苍，都填在申请表里，这些必须是甲等。
扣除六个委培生，剩下的十来个同学明天再一一沟通确认，到底报哪一等。
“还没上课就这么忙吗？”小王同学进门后问道。
“唉，周老师是我们班导员，点名让我做生活委员，忙着整理助学金申请表呢。”唐植桐点点桌面上的申请表，说道。
至于有个别同学已经没钱吃饭的事，唐植桐没跟王静文提。
“哦。问你个事。凤珍马上就开学了，她的午饭怎么解决？”王静文点点头，没多问邮电学院的事，那个离她比较远，她更在意小姑子怎么吃饭。
“也别回来吃了，来回挺折腾的，跟我一样，自己带饭吧。”唐植桐不假思索的回道。
在这件事上，唐植桐没打算参考凤珍的意见。
作为
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