等的,吃东西自然是烫最好吃。”
古千凝被他这言论逗得哭笑不得,“那可对肠道不好。还有,你是不是该烧菜去了,前面可有不少人等着上菜吧。”
“哪有什么人,我们家的生意可没那么好。”徐大厨此刻完全没把古千凝当外人,非常直白的说道。
可怜旁边的掌柜敢怒不敢言,心里愤愤的骂道:该死的徐老头,虽然咱家生意不好是真,但你也不需要如此毫无遮拦的说出,一点不知羞。
徐大厨:有什么可知羞的,知羞就能多几桌客人,多赚点银子?
等了一会儿,可算能吃了。
“快过来尝尝,这味道可还好。”
徐大厨见终于可以吃了,连筷子都顾不得用,直接上手就抓,抓了一颗往嘴里一扔,又香又脆,确实美味。
“你这炒的居然不会苦,你是如何做到的?”
古千凝道:“你也可以,前提是你别用那么猛的火,有些吃食讲究的就是慢,这花生米就是。”
她想过了,与其等着李叔他们慢慢来学怎么炒花生米,不如直接找了饭馆合作。
她将烹饪手法教会大厨,让他们到李叔家采购就是。
京城里从未有人能炒出如此好吃的花生米,徐大厨自然是心动,古千凝见他吃得开心,故作不经意的道:“这花生可搭配的食材多着呢,做法也多,今日时间仓促只能至此。掌柜的,我这手艺能抵饭钱了吧?”
掌柜的连连点头,“能能能。”
“那便好,既然已经无事,我就先告辞了。我还得回去准备准备,张罗着明早卖花生呢,不知拿去京城里最好的几家酒楼推,会不会有人要。”
京城最好的酒楼?
若是古千凝将炒花生的方法教给他们,岂不是让他们的生意越来越好,那样光顾他这儿的客官就越来越少了。
不行不行,绝对不行。
掌柜的道:“若是买了姑娘家的花生,姑娘可愿意将如何烹饪的方法告知?”
“自然是要说的,毕竟大家都不知道怎么炒花生。若是又像以前那样胡乱炒一炒,岂不是糟蹋了我家的这些好东西,我既卖花生给那些酒楼,就势必负责到底,一定要将他们教会,保证他们家炒出来的花生一顶一的好吃。”
果然,她真是这样的想法。
徐大厨道:“若这些花生我们
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