长餐台，一溜摆着各种吃食，两个铁皮桶装着满满当当的蒜蓉小龙虾，铁桶旁边摆着一个脸盆，里面盛着金陵名菜什锦菜，再过去摆着一个托盘，里面盛着路易斯安那州克里奥尔语区的名菜什锦菜。
再过去是一些食材较贵的西式吃食，让女工们尝个鲜，冼耀文却是懒得瞅一眼，他拿了餐盘盛了源自西班牙铁锅饭的什锦菜，夹了点金陵什锦菜盖在什锦菜上，再夹两只小龙虾当摆盘点缀，端着餐盘到一边站着享用。
没一会儿，林水生跟了过来，递上一张账单。
冼耀文瞥一眼，问道：“公司垫的还是你垫的？”
“我垫的。”
“给你现金，还是存进你香港的工资户头？”
“存进户头。”
“明晚会到账。”
说着，冼耀文看向对面的墙壁，分成左右两块的墙壁左边刷着“Gowest”，右边刷着“Jambalaya”，低一点的位置，用刷子写着狂草“走西口”和“什锦菜”。
这两个是中华制衣的新品牌，专攻美国的2-5美元衬衣市场，主要的竞争对手是李维斯的牛仔布工装衬衫、杰西潘尼同名自有衬衣品牌、西尔斯的Kenmore和Craftsman。
不是针锋相对的竞争，每个品牌的衬衣都存在差异，而是隐含的对该消费档次的客户的竞争。
衬衣界没有菲比斯卡特尔（太阳神垄断联盟），没有形成一起降低衬衣质量的默契，每个品牌的质量标准都奔着能穿十年去。
而2-5美元衬衣市场匹配的客户是普通蓝领和白领，前者一件衬衣可以穿几年，后者因为出于形象的考虑，衬衣穿走样就会换新，抠搜一点，一年四件衬衣足矣。
蓝领是劣质客户，走西口和什锦菜直接不予考虑，白领的一年四件预算却是要玩命争夺，在美国收入水平没有短期整体快速提升的前提下，如果白领光顾其他品牌，自己就没得吃。
但玩命归玩命，却是要讲技巧，走西口和什锦菜的利润定位暂时支撑不起走专卖店的路线，百货公司是最主要的销售途径，丫鬟生的庶出和嫡子竞争，尾巴不夹紧点不行啊。
再说了，左手拿刀想捅死对方的同时，右手还提着猪头求代工定单呢，传销公司品牌线的销售和代工线的销售
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