也有爱情，这里的爱情通常是华人厨子或苦力和爱尔兰妓女的互相慰藉，或者是华人鸦片头目、双花红棍和苏格兰妓女的恩怨情仇。
当然，在华人的小说里，女方会换成剑桥、牛津的女大学生，叛逆的贵族小姐，甚至是王室成员，水桶腰也会换成A4纸。
一家中餐馆门口，站着一位水桶腰的爱尔兰女人，冼耀文瞥了一眼，便被她敏锐地发现，她如同生活在火车站、天天嚷嚷“住宿、住宿”的住宿蛆般黏了上来，“公子，吃饭不啦，到我家吃咧，啥菜都能做的哟。”
像模像样的带地方口音普通话，就是“地方”有点杂，从塞北到江南，冼耀文没法给她画个圈。
他抹去女人脸上厚厚的粉，扒拉层层堆积的脂肪，在沟壑之间挖掘出鱼尾纹，确定女人的年纪没赶上烟花柳巷喊公子的年代，公子瞎喊，大抵能反映出她男人出来之前没见过什么世面，做的吃食估计不咋地。
但，盛情难却，就这家了。
跟着走进餐馆，乍一眼看去还算干净，在一张桌子前坐下，手往桌面一放，黏糊感并不严重，手指一抹，油污仅仅遮盖了三分之一个指纹。
还不错，在苍蝇馆里够资格竞争卫生标兵。
用手帕擦拭手指，冼耀文对站立一边等着听菜名的爱尔兰老板娘说道：“老板娘，我们就不点菜了，让你男人做几道人吃的拿手菜。”
中餐在海外的发展走了一条卑微路线，不断改良去适应鬼佬的口味，而不是霸道地宣布我的规矩就是规矩，你吃不惯是你嘴贱吃不了细糠，慢慢驯化鬼佬的味蕾，终有一天能够成功。
可惜，卑微已是上百年，中餐早被定义，现在想改也来不及了，只好用鲁迅不是周树人自我安慰，做给鬼佬的叫鬼吃的，做给华人的叫人吃的，高高在上。
“好咧，好咧。”
爱尔兰老板娘抖出二两粉给冼耀文当餐前甜点，带着对地板的无限恨意转身走向后厨。
挥了挥手将粉赶开，冼耀文转头透过门上的玻璃看向街外。
闪电战期间，石灰屋是德国轰炸机的重点关照对象之一，建筑炸毁不少，从1945年开始的重建计划已经进行到第七个年头，但在这里还是能看到不少残垣断壁。
制造出石灰屋唐人街繁荣的华人水
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