的文人墨客不少。为此伊府上常常是宾客接踵而至，就连负责准备宴饮的厨师也跟着忙碌。
伊秉绶为了减轻厨师们的负担，命人将面粉和鸡蛋掺水和匀，擀成面条状后卷曲成团，晾干后再下油锅炸至金黄色捞起。
这样的鸡蛋面因含水量极低，可保存较长时间不变质。而客人一到，便可随时取用。食用时只需用开水冲，加上炒制好的香菇、瘦肉等佐料即可。后来为纪念伊秉绶，此种面食得名伊府面，或简称伊面。
伊面盛行于江浙和岭南，后被人带去台湾南部，经过本土化的改良，演变成红面线和意面，台湾日治时期，有人吸收了日式料理的元素，结合红面线与油炸意面，在餐厅菜单上推出了鸡丝面。
战后，鸡丝面变成类似挂面的单品对外销售，并借着在东洋经商的台湾人渠道，少量出现在大阪的市面上。
“松田会长、南云社长，焢肉饭，请品尝。”柜台内，一个男人将两碗台湾卤肉饭分别放在松田芳子两人面前。
男人叫张国文，台湾屏东人，很早就到大阪经营小生意，近两年主要销售鸡丝面，在小范围内生意还不错，由此，他萌生了改良鸡丝面，研发一种更适合东洋人口味及更方便的面条的想法，面条还未研发成功，名字却已经定下，长寿面。
正当他雄心壮志欲研发出长寿面，以晋升为大商之时，松田芳子找到了他，邀请他加盟食也食品株式会社。
本来他是想拒绝的，但当松田芳子拿出一张张特许厅出具的制面工艺专利证书时，他惊呆了，他还在研发不知道会长成什么样的长寿面，对方不仅已经有了成型的方案，还是十几种。
恭送对方时，又见到了骇人的排场，十来个大汉分站两旁，一看就是不好惹的，后来一打听，居然是三口组，这么一来，对方既有技术又有势力，他好像没有不答应的理由。
这不，他成了食也食品的储备干部，岗位直指社长一职，同时也成了食の也的兼职厨子。
有些事儿不能胡编乱造，总得做点样子出来，比如企业发展史、品牌故事，食の也在食也的故事中将会是一个非常重要的元素，重要人物最好都来这里走个过场。
“惠子，高野君跟我说过，在北平有一道菜叫折箩菜，
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