茶产自武夷山，武夷山方圆百里，有三十六峰、九十九名岩，峰峰有岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显。陆茶圣在《茶经》中将茶树生长之土分为上中下者三，上者生烂石、中者生砾壤和下者生黄土。此茶，便是产自武夷山最高峰，悬崖峭壁的烂岩之上，名为西风烂石茶。”白云寺主持缓缓说道。
“哦，竟是如此不俗。”刘御史微微一笑。
“非也非也，此茶的不俗之处却非如此。”白云寺的主持双手合十，微微笑着缓缓地摇了摇头。
“还请大师解惑。”刘御史拱手道。
“刘大人有所不知，此茶的不俗之处在于烹茶之水。所谓茶生水，水生茶。此茶烹茶之水乃是般若泉水，在清凉圣境五台山山麓，有一泓清泉，泉名般若，该泉之水甘甜清澈，凉爽养神，涌流不息，乃是我佛门有名的圣水。取般若泉水，于大雄宝殿，诵经烹煮，方得此茶。”白云寺主持微微笑着回道。
“果然是好茶。”刘御史赞叹不已。
“善哉，善哉......”高僧文殊大师听闻桌山茶水的来历后，也不由点头称赞。
“茶好，人更好。”白云寺主持微微笑着合十手掌。
“哈哈，当不得，当不得。”在座诸人纷纷谦虚的口称当不得，但是脸上确实一团笑意。
其实不止是茶，为了招待刘御史、王御史，白云寺可是下了大功夫，桌上的任何一样斋饭，说出来都不下于桌上的茶。
这一桌斋饭名为“一盏明灯全素斋”，的确是全素，但是任何一样食材可都是不简单，无一不是取自名山大川之中，即便是桌上看似不起眼的蘑菇，却也是一点也不简单，这是生长在五台山的五座台顶的苔蘑，乃是蘑菇中的珍品，是由当地采蘑人冒着生命危险，九死一生攀岩摘取，它的特殊清香冠绝天下，当地人称“一家喝其汤，十家闻其香”。
一盏明灯全素斋又称“四四到底”，也就是说这一桌斋菜共四压桌、四冷荤、四炒菜、四大件，合计十六道菜。
价值不比满汉全席差多少。
所以说，白云寺下了大功夫的。
不过，收获颇丰。
白云寺的功夫没有白下，换来了刘御史的一份奏
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