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第6章 尝尝咱们新同志的手艺![4 / 5]

有所思地点点头:“行!没问题!用这么好的土豆丝炒菜,想想都过瘾!好久没炒过这么细的丝了!”

他拍了拍秦原的肩膀:“小秦,加油!拿出你切丝的劲头来!”

“是!亮哥!”

很快,伙房里就响起了锅碗瓢盆的交响曲。

李田亮经验老道,动作麻利,很快就将自己负责的几个大锅菜依次炒好,香气弥漫。战士们抬着大桶,将热气腾腾的菜肴送往外面的餐厅。

而另一边,秦原也点燃了自己面前的灶台。

与李田亮那边大开大合,一次炒几十斤菜的阵仗不同,秦原只用了中号的炒锅。

烧油,下葱姜蒜爆香,然后,关键的土豆丝入锅!

“刺啦——!”

伴随着一声悦耳的声响,雪白的土豆丝在滚烫的油锅中迅速翻滚。

秦原手腕灵活,掂锅、翻炒,动作行云流水,带着一种难以言喻的韵律感。

没有手忙脚乱,没有丝毫犹豫。

仿佛这灶台,这炒锅,就是他手臂的延伸。

很快,醋、盐、糖等调料依次下锅,随着锅铲的快速翻动,与土豆丝完美融合。

一股浓郁、酸爽、带着焦香的香气,猛地从锅中爆发出来!

这股香气,不同于李田亮炒大锅菜那种浑厚的香味,它更加霸道,更加直接,带着一种能瞬间勾起人味蕾的魔力!

原本弥漫在伙房里的多种菜香,仿佛瞬间被这股醋溜土豆丝的香气压制、盖过!

“咕嘟。”

站在不远处的权东友,下意识地咽了口唾沫。

这……这味道……

也太香了吧?!

就连正在收拾灶台的李田亮,也忍不住停下了动作,使劲嗅了嗅鼻子,脸上露出惊讶的表情。

“好家伙!这醋溜土豆丝……味儿够冲啊!”

王刚站在门口,双手抱胸,面色平静,但那微微抽动的鼻翼,还是暴露了他内心的不平静。

这香味……确实地道!

秦原没有理会旁人的反应,专心致志。很快,第一盘醋溜土豆丝出锅。

雪白的土豆丝根根分明,点缀着翠绿的葱花和些许红色的干辣椒段,被一层薄薄、亮晶晶的芡汁包裹着,散发着诱人的酸香和锅气。

没有多余的汤汁,干爽利落,色泽诱人。

接着是第二盘,第三盘……

秦原一口气炒了三盘分量不小

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