炖。
炖好了以后才用筷子把肉插出来，放在菜板上切片。
快刀片肉，每片开一片肉，都热气腾腾。
一盘野猪肉配上蒜泥，再加上酸菜炖骨头、炸花生米、午餐肉罐头、鱼罐头、凉菜，这就是赵军家今天晚饭的六道菜。
菜少人多，所以菜码很大。
而王美兰又是个会吃的，她在东西两屋桌上放置了火盆，火盆上坐小锅，锅里炖酸菜一直咕嘟着，越咕嘟越有滋味。
赵威鹏盛碗酸菜，菜少汤多，然后自己动手，把烤得焦黑的干辣椒掰在碗里。
用筷子一搅合，吸溜一口汤。酸菜汤有股特殊的鲜，喝到嘴里热热乎乎、酸酸溜溜，还带着烤辣椒的糊香辣，赵威鹏微微闭上眼睛，端碗连菜带汤就给干了。
一碗酸菜下肚，赵威鹏脑门上见汗，感觉无比的舒坦。
“来，兄弟！”见赵威鹏撂下碗，赵有财端起酒杯，对赵威鹏说：“到这儿就到家了，今天也没啥菜，反正你多吃多喝。”
“哎！”赵威鹏胖手端杯跟赵有财碰了下，然后仰脖干了杯中酒。
今天李如海还是没回来，他不在的话，这张桌上除了赵军，其他人都喝酒。
在东北，一起喝过酒就是朋友了。
所以等几杯酒下肚，大伙的话匣子都打开。谈起今天猎熊的事，赵威鹏可有的吹了，夹了一粒花生米丢进嘴里后，胖手把筷子一撂，随即向赵有财一挥，道：“大哥，当时你是没在那儿！”
说着，赵威鹏环视众人，大声道：“我看那么老大个熊奔小解就去了，我啥也没寻思，我端枪就打呀，直接把它就撂那旮沓了。”
听他这话，赵军、解臣相视一眼，齐齐嘴角一扯。
是直接就撂那旮沓了，他赵威鹏一口气打了十三枪，别说棕熊了，大象也得撂那儿啊。
“哎呀，兄弟。”赵有财眼珠一转，不是想到了什么，举杯向赵威鹏道：“你厉害呀！”
“哈哈哈……”赵威鹏哈哈一笑，端杯和赵有财碰了一下，然后仰脖给杯中酒都干了。
撂下酒杯，赵有财拿起筷子向桌上比划着对赵威鹏说：“兄弟吃菜。”
“吃呢，大哥。”赵威鹏夹一筷子酸菜，吸溜着吃进嘴里。
而在这时，忽听赵有财道：“唉呀，我这两天生场大病，要不早给那大熊霸磕死了。”
他此言一出，桌上大半人齐齐撇嘴。
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