方法和材料酿出这么好喝的仙酿苏春酒的，但论品酒这方面，我认第二没人敢认第一。”
见张大川一脸明显的不信，李天醇立刻指着桌上的仙酿苏春酒对他说道：
“你有没有发现，仙酿苏春酒有一个很致命的缺陷？”
张大川一听，大为疑惑：
“致命的缺陷？是什么？”
李天醇得意一笑，说道：
“仙酿苏春酒里，青枣的味道太大了。”
“一般鉴赏能力普通的人，可能不会注意到这个瑕疵，但在那些追求酒极致味道的人那里，这就是你致命的缺点。”
“不想办法解决这个问题，仙酿苏春酒距离真正的‘仙酿’，就还有段距离。”
听了李天醇的话，张大川忍不住微微点头。
因为，对方说的这个问题，确实是仙酿苏春酒的命门所在。
他和赵铭那些人，酿造仙酿苏春酒的时候就已经发现了这个问题。
但，一来当时时间紧迫，景隆大饭店这边等着新品酒赢回市场；二来他尝试了几次改良，都没有能将这个隐患解决掉，最后只好暂时搁置了下来，等以后有时间了再慢慢突破。