位来自不同地区，来自不同饭店的厨师们，立刻紧张的忙碌起来。
伴随着咄咄咄的切菜声，和滋滋啦啦的翻炒声，现场立刻弥漫起了一股股的香味，引得不少人口水直流。
李如月和赵明宇穿梭其中，时而采访一下选手，时而询问一下评委席评委，活跃着气氛的同时，让时间不知不觉流逝。
很快，一道道菜就成功出锅，并被送上了评委席，请五位评委品尝打分。
嘉宾席上的胡贤林等人，吃一道菜漱一下口，或皱眉凝思，或低声交流，或点头摇头，然后才会拿起分数牌，给出自己认为合适的分数。
满分十分，大多数的人都拿到了五分到七分的评价，显得比较普通。
只有两人拿到了高分。
一个是九鼎轩的主厨任毅，胖乎乎的一脸富态，他拿到了四十七分。
另一个是来自另一个城市的某大饭店大厨林大赢，拿到了四十三分。
两人用的食材都是龙香猪肉，但任毅厨艺精湛刀法高超，而那个林大赢相比之下就要差很多，他之所以能拿高分，全仗着龙香猪肉本身好吃。