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第836章 包子铺的秘密[5 / 6]

偏僻的地方来开店呢。

这些问题当时张洋其实并没有深想,只是单纯想到了,然后随口这么一问罢了。

可让他没有想到的是,包子铺老板给出的回答,却让他震惊到了极点。

因为包子铺老板说,他在开这家店之前,压根就没有开过包子铺。

这是他开的第一家包子铺。

至于为什么会把店面选在这里,当然是因为这里房租便宜啊。

明明只隔了一条街,但是隔壁街店面的租金,是这条街租金的三倍都还不止。

他第一次开包子铺,虽然对自己的手艺还是满意,可也不敢肯定一定能赚到大钱。

所以他才决定找家租金便宜一点的店面,就算位置不好,人流量比较小也没关系。

反正他都是冲着先挣小钱去的。

等到钱攒够了,名声也逐渐打响了,再换个大一点,位置好一点的店面。

而既然一开始是奔着赚小钱去的,各种成本自然也要尽可能压缩,才能获取更大的利润。

所以他选这里作为自己的第一家包子铺,其实也是经过一番深思熟虑的。

让张洋最震惊的,自然是这家店是老板开的第一家包子铺。

这也证明,在此之前他完全没有这么大量的做过包子。

要知道做生意和做家庭分量的餐食可不一样,不仅是量不同,烹饪制作的速度也不一样。

包子铺老板第一次开店就能做得这么好,每个包子的味道和大小都一样,这绝对是拥有非人般的天赋啊。

包子铺老板也不知道是真把他当好朋友了,还是被张洋这番话给夸得飘飘然了,很快便告诉了他另一个惊天大秘密。

那就是,包子铺老板做包子的手艺,其实也没有学会多久,更不是什么祖传秘方。

他学会做包子,也才不过一个月的时间而已。

也就是说,在他开店之前,他学会做包子的时间可能只有不到半个月。

半个月的时间,他不仅成功掌握了做包子的技巧,还直接把包子铺给开了起来。

这执行力和魄力,听得张洋嘴巴完全没有合拢过。

他一直以为包子铺老板是个老手,至少做了好几年,甚至十几年的包子,才有这样的手艺。

结果他才学会做包子不到一个月。

这简直就是天才啊!

至于包子铺老板是怎么在这么短

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