这些鲍鱼全变成金澄澄的，煮熟之后，接着用针用线穿起来，将它们一串一串地挂在旁边。
接下来则是处理那一只特大的鲍鱼了。面对这只大鲍鱼，赖师傅脸上也是浮现出一抹凝重之色。他说道：“这鲍鱼大了之后，盐和用量一定要加倍，不然晒的过程中就特别容易出现腐烂。而且你要勤赶着苍蝇，万万不可被苍蝇趴在上面，到时候全都给毁了。”
周辰点点头。随后他们在这边处理着，很快将这只大鲍鱼处理好了。这只大鲍鱼处理好之后，直接有两个拳头那么大，即便是缩水之后，怎么也能比正常人拳头还要大上一圈。
“这可是我生平仅见过的最大一只鲍鱼了。不错不错，处理完了，接下来就没我的事儿了。只需要将这里挂在这里风干，你每隔一天一定要记得来观察一下鲍鱼的状态，有什么问题的话及时联系我。”赖师傅心满意足地看着这只鲍鱼，仿佛在看自己最完美的作品一样。
周辰笑着说道：“放心吧，赖师傅，我都明白了。”
“对了，你不是还问我要怎么处理带子吗？那些带子我也交给你了。和处理鲍鱼的方法差不多，你按照我的方法晒，晒出来那些瑶柱的品质绝对比你们平常晒的要更高。”赖师傅说起来这话时，言语之间也有几分自得。
周辰连连点头，表示自己知道了。
就在这时，他娘又快步走了进来，对着他说道：“阿辰，你说你要再弄一块地盖晒干场的事，是真是假呀？”
今天中午吃饭的时候，他没忍住和他爹娘说了几句话这件事，周辰便笑着点点头说道：“娘，我说的是正事啊。以后咱年年都要收干货呢，没有一个地方肯定是不行了。之前都租了人家的场地，这一次两次还行，租的时间久了，人家肯定也不愿意啊。还是有自己的场地，有人看着还比较安心一点。”
“哎哟，那你租这么大的地，得投多少钱过去？之前给你们这边盖房子就花了大几千，你又搞这么大一片地，在里面又盖房子又盖围墙的，人工材料费加起来，不得奔着四五千、五六千去了？”周母越说眼里越心疼，满脸的不愿意。
“娘啊，这事你还是听…周辰哥哥的吧。苏桃桃插了一句：“他心里有数。你想啊，之前咱晒干
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