西。家里虽然有一些，但只是够家用的。要搞几百公斤干肉，那调料量也不是一个小数字。
鲜肉卤过，以牛肉打底，一公斤牛肉能出半公斤肉都不错了——不像后世有锁水剂什么的，现在就是纯天然工艺，差不多就是半公斤。
再搞成肉干，那就差不多能剩下两三百克。
李龙从哈里木他们这里搞来一百只羊和十头牛，听着多——一百只羊的克郎子能有两千公斤重，十头牛也差不多得有两三吨重。
但问题是这是带骨头的啊。
好在李龙是打算搞两种，一种风干肉模式，那就是带着骨头，这样有份量，另外一种就纯肉，就跟后世的牛肉干一样，当然也不是真就做得那么干，太干了嚼不动，影响口感。
无论哪一种，需要的调料都不少。盐比较好买，其他调料，李龙还得去看看能不能买得全。
从山里回到县里，李龙看到各单位这时候都还在扫雪。这场雪下的很大，虽然距离雪化的时间连半个月都不到了，但这雪一下下来，天气又冷了几分。
为了让路上和单位里面干净一些，大家都在清雪。
不少单位都有清雪机，突突突的声音此起彼伏，空气里弥漫着汽油和柴油尾气的味道。
李龙开着车去了百货大楼，购买孜然、盐、辣椒面子、大香等调料。
百货大楼里，小刘刚把一家子人送走，松了口气——刚才的那个小孩太调皮了，一会儿要这个一会儿要那个，还伸手去够台面上的东西，够到就往嘴里塞。
他的父母不仅不管，还护着孩子，嘴里都是“他是个孩子”，最终却只买了半公斤芝麻饼走了。孩子走的时候手里还紧攥着一块水果糖，冲小刘扮着鬼脸。
每天都能碰到形形色色的顾客，有些时候挺开心，有些时候是真的身心疲惫。
“小刘，刚才那一家子，你就该对他们严厉些！”旁边的张姐马后炮的说道，“你看那个小气的样子……还有那个孩子真没家教！”
小刘笑笑，没说话。刚才这一家子过来的时候，原本应该是张姐负责的，她一看这家人过来，立刻就转过身去找水，没办法小刘只好顶上来。
现在又说这样的话——百货大楼里的职工，也并不都是很团结的。小刘知道为什么——自己年轻，去年年
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