从着手做‘埋土法’那天开始，罗南就同时做起了‘熏烟法’的准备工作。
皮埃尔让罗南准备500公斤以上的燃烧物，但罗南家后院现在堆积的湿稻草、秸秆、木屑和锯末应该够2公顷的葡萄园熏3-4天。
卢尔马兰村里类似罗南这样‘未雨绸缪’的农夫还有许多许多，罗南出去找湿稻草时，碰到了十几个人。
这些经验丰富的老农夫们虽然外表看起来乐观，但同样早早的做好了抗击极端天气的全部准备。
在皮埃尔打电话前，罗南院子里的葡萄藤全部埋入了土里，罗南还在上面又覆了一层保温物和厚厚的土。
接下来要做的，就是在明天太阳下山之前把‘熏烟法’的前置所有准备工作做好。
吕贝隆白天的气温不足以伤害到植物根系，夜晚是抗寒的主战场。
只要能熬过巨幅降温的那几夜，情况也许不会太糟糕。
燃烧物可以直接释放热量，使周围空气温度短暂升高1-3℃；烟雾颗粒作为凝结核，可以促进空气中水汽凝结释放潜热，这些是人类使用了几百年的土方法。
路易和罗南每人带了五六个伙计投入了新的工作中。
就这样，葡萄园抗寒战役进入了最为关键的阶段。
烟堆的安放没有皮埃尔说的那么简单，需要一定技巧。
它们应当沿葡萄行间或园区外围呈棋盘状分布，而且根据风向的不同，间距也要做相应的调整。
上风向间距8-10米，下风向间距5-6米。
确定好了下堆点，下一步就是搭堆了。
底宽1米左右，高0.5-0.8米，内部中空留通风道，这样燃烧物才能顺利的燃烧，并在稍后‘闷’出更多的保护烟雾，在这个土方法中，最关键的东西是烟，而不是火。
即使已做好收集燃烧物的准备，实际搭完50多个堆点也用了一天多的时间，全部工作在周六的中午才完成。
这其中最大的困难点是——米斯特拉尔风已悄然的正式抵达普罗旺斯了。
在他们搭堆的过程中，要时刻和严寒和北风做对抗。
若不是路易是个经验丰富的农夫、罗南的脑袋里拥有大量知识储备，烟堆可能刚搭起来就倒了。
除了农业知识和植物知识，在搭堆的过程中，罗南还巧妙的利用上了【
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