，我猜即使什么都不蘸，他们也会喜欢。”
“那用哪些蘑菇制作汤底呢？”罗南和父亲热烈的讨论起来。
专业的事就得找专业的人.
罗南觉得这是一个非常不错的选择，他事先完全没有想到。
“蘑菇吃的是‘鲜’，当地哪些蘑菇最鲜美就选哪个，记得一定要熬够时间，否则会中毒的。”罗天海给出了他的建议。
罗南对本地的蘑菇没有什么了解，他很少吃，也没关注过，于是去了老酒馆，找皮埃尔请教。
“蘑菇？那东西和松露一样，长在山里，你这个松露猎人居然需要向我请教？”皮埃尔上下打量罗南，觉得不可思议。
“我当然知道蘑菇长在山里，我想问的是，吕贝隆的山里什么蘑菇最好吃、最美味。”罗南又补充了一句，“松露除外。”
皮埃尔明白了罗南的意思：
“五月份牛肝菌长出来了，可以一直吃到十月，其他的蘑菇，大褐菇和鸡油菌全年都有，只要你想摘，一个上午可以摘一大袋子。”
皮埃尔说的这几个都是大家耳熟能详的，在巴黎也能吃到，于是罗南继续问道：
“没有什么特色吗？只在吕贝隆能吃到，比其他菌类更加美味的那种。”
皮埃尔劝阻道：
“有是有，但蘑菇卖不上什么价格，你在山里找稀有货还不如去干点别的。”
罗南笑着说：
“我想尝尝普罗旺斯的特色菌类，不是为了卖钱。”
“这样啊——”皮埃尔喝了一口酒，又想了一下，“提起吕贝隆的特色菌类，一定是‘法国小百合’了，那东西比牛肝菌更加鲜美，还有人说它就是绝迹了几百年的‘巴洛克菇’，不过现在‘法国小百合’也很难找了，说不定比松露还难遇到。”
所有可以被冠以‘巴洛克’名的东西，都是几百年前教皇时期贵族们所喜爱的。
罗南没听过‘巴洛克菇’，不过他相信这种蘑菇一定极其美味，看名字比松露更有来头。
不过很遗憾的是，听起来‘巴洛克菇’已经找不到了。
那么这个‘法国小百合’又是什么来头呢？
“这种蘑菇的名字叫‘法国小百合’？”罗南好奇的问。
皮埃尔摊手：
“是的，大家不知道它的‘学名’，但它只在普罗旺斯地区才能见到，因为外
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