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第615章 小吕贝隆的摩纳哥[5 / 7]

我最怕听到的就是用陈年来评判酒的好坏,但是在这个大环境下很难绕开这个话题,所以这次有专门一个小组在做这方面的实验,但你也知道......结果要在很久后的未来拿到。」

西奥多尔认同地点头,肯定了罗南的观点和做法,他继续问道:「那定价呢?你有范围了吗?」

是否有陈年属性现在不得而知,但价格&市场地位是当下就能看到的。

罗南遗憾的耸肩,笑著说:「我当然希望把价格定高,但这要看最终的口感和风味怎么样,现在我无法给到你答案。」

此刻最早的一批葡萄还在发酵阶段,而决定葡萄酒口味和口感的关键步骤是接下来的压榨与分离,在那个阶段,酿酒师会根据经验和反馈调配定款。

想到老友的嘱托、想到罗南的人品和魅力、又联想了一下如果普罗旺斯出现一家以酿制粉红酒为主力的特级酒庄会是怎样一番创翻天覆地的景象,说不定会创造出新的历史......西奥多尔斩钉截铁的说:「进入压榨与分离阶段后,我会全程待在卢尔马兰。

酿酒我的确不行,但我有普罗旺斯最厉害的味觉!

罗南喜出望外,搂著西奥多尔喋喋不休的说:「真的吗?我早就想邀请你来帮忙了,但我怕你有所顾忌,教授和学生们只懂实验,但不懂酒,有你在,我成功的信心更大了!」

罗南的舌头再加上西奥多尔的舌头,这款新酒的味道不是要无敌了?

好的味道表现才能卖出高价。

卖出了高价自然代表了酒品的高端。

这两者是有必然联系的。

虽然酿制之路才刚刚开始,但罗南已经连做了好几步可以让斯特斯加与高端靠拢的手段。

但靠价格、晨间采摘还远远不够,罗南又把斯特斯加和卡庞特拉研究中心合作的消息悄悄放了出来。

想要达成这个目的,自然要求助伊内斯。

普罗旺斯传媒帝国的女王是做这件事的不二人选。

身为沃克吕兹省粉红酒爱好者协会」的会长大人,承担起让粉红酒复兴的责任责无旁贷。

了解合作内容和斯特斯加的酿酒进展后,伊内斯告诉罗南,她心里有了数,这个好消息」将在最佳时机像炸弹一样爆发出来,让罗南不要著急,耐心等待。

聊完了斯特

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