看起来相当开阔。
「哦哟!这个大厅要坐好多人哦,我看宴席都能承办了。」赵铁英赞叹道。
周砚笑道:「要是按照宴会厅去弄,坐个二三十桌不成问题。不过,我还是打算以散客接待为主,弄个十多二十张圆桌,再弄一些长桌,这样承接能力会更全面一些。」
「嗯,我们正对著码头,来往客人也多,大部分还是三五个人的样子,这样确实更合适。」赵铁英点头,脸上难掩期待:「我已经忍不住想像他装好的样子,大概需要好多时间呢?」
管路说道:「如果一切顺利的话,我们争取在十月前完工。我们施工团队还是非常专业的,都是长期合作的,配合默契。」
工装和家装是不一样的,更讲究效率。
施工团队也更为庞大,会有更多的工人同时施工,从而保证效率。
而且在设计之初,为了缩短工期和降低预算,孟安荷参考了蓉城和外地的一些酒楼,设计走的是简约大气的风格。
尽可能地减少烧钱的定制大件,能用石膏做的造型绝对不上实木,能用隔板的绝不做柜子。
这么大个酒楼,后边还连著个院子,一开始八万块钱的预算,就是这样扣下来的。
性价比这块是绝对拉满了的。
后来做的一些改动,也是在原基础上去改的,目的是为了让原本简约的风格变得更耐看和实用。
周砚抬手看了眼表,已经快要四点钟了,连忙道:「好,那我们就先回去了。」
管路已经去旁边的屋子里把钱简单清点了一遍,把包挂在身上,点头道:「要得,你们慢走,我要去趟银行。」
「要得。」周砚和赵铁英出来,老周同志还在门口守著二八大杠,背兜里还有三万现金呢。
周砚出来,把箱子和那口袋转移到摩托车背篼,「老汉儿,你先骑著车回苏稽,妈跟我一辆车,我们跟著就回来。」
「要得。」周淼点头,骑车要慢些,他得赶回卖卤肉。
周砚看了眼隔壁的吴记临江鳝丝,还有外边马路边上一排过去的摊位,和东大街两侧大大小小数十家餐饮店。
这就是一个小小的餐饮江湖啊。
都说同行是冤家嘛,客人就这么多,大家都想往自己店里迎,竞争是不可避免的。
今天跟吴记这样的摩擦是没法避
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