算捏著鼻子认了，以后不会再来第二次。
但一个小伙子让他决定再给这个餐厅一次机会，所以有了这第二次端上桌来的卤猪蹄。
「洛家，你重新点了一份吗？」他的夫人问道。
沈洛家摇头道：「不，是他们重新给我们上了一份，现在我要确认一下这一份是不是更好一些，和我在美食节上吃过的那份是否一样。」
这份卤猪蹄和先前上来的那份有些区别，这一份的颜色要深几分，金红的色泽泛著油光，闻著更为诱人一些。
瞧见已经提前切分过，只剩下些许皮肉粘连在一起的卤猪蹄，沈洛家拿起筷子夹起一块肉。
猪皮裹著软糯的蹄筋，筷子夹著颤颤巍巍的，和先前那份有些硬的状态不太一样。
喂到嘴里，猪蹄还是热的，猪皮一抿就化，蹄筋软软糯糯，带著些许弹牙的口感，一口下去，卤香在唇齿间爆开。
「嗯！对了，这下对了！」沈洛家的眼睛一亮，笑容出现在他的脸上，「来，你们都尝尝看，这就是我在美食节上吃到的卤猪蹄的味道。这才是真真好吃的卤猪蹄嘛！」
周砚他们从后厨出来，恰好看到了沈洛家在给自己的妻儿老小分享卤猪蹄的一幕。
和先前面沉如水的模样相比，沈洛家此刻脸上的笑容是灿烂的。
「唔——阿爸！这个卤猪蹄好好吃哦！软软糯糯的，一点都不腻耶。」沈洛家十岁的女儿一脸惊讶道。
「嗯，是挺好吃的，和我印象中的卤猪蹄不太一样。」沈洛家的夫人也跟著点头。
老爷子尝过之后有些怀念地笑道：「倒是跟我们老家码头上那家卤猪蹄有点像，也是卤的这么软，以前在码头上搬货的时候，要是能来上一碗猪脚饭，好几天干活都有力气。」
「老豆，你还记得不？当年我说我要来香江闯荡，你瞒著我妈带我去码头上吃了一碗猪脚饭，那味道我一辈子都记得。到了香江，我身上没钱，三天没吃饭，做梦都是那碗猪脚饭。「沈洛家笑了笑道：
「半夜被饿醒了，我就对天发誓，等我有钱了，天天吃猪脚饭。再后来我在码头上扛货挣到了钱，第一件事就是去吃了一碗猪脚饭。咬了一口猪脚，眼泪就下来了，我晓得我在香江能活得下去了。」
「香江的猪脚饭没得我们隆江
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