天的营业额就必须要干到17.5万以上!
川菜代表团确实挺厉害的,但粤菜代表团的厨师们并不认为他们能办到。
东西收好,众人便回去了。
川菜摊位这边,高峰期过去后,苏静让另一个会计负责登记,她则开始核算营业额。
九点钟,所有摊位按照规定全部停止营业。
周砚把最后一轮蛋烘糕给客人们装好打包,微笑送客。
所有人齐齐松了口气。
吴海涛更是一屁股坐在了凳子上,一脸生无可恋道:「这一天干下来,能把人累死……」
他今天从五点干到了现在,中途除了上厕所和吃饭,几乎没歇过。
来香江前,大家都说是来见世面的。
也没人说这世面这么苦啊。
学厨十多年了,还是头一回干得这么苦,这么累。
周砚顺手把锅和台面给清理了,最后就剩半勺蛋糊,食材用量控得相当不错。
「静姐,营业额算出来了吗?」何志远先前就瞧见苏静一直在按计算器,一直没敢打扰,瞧见她和另一个会计交接完了,这才开口问道。
周砚和毛树云他们闻声,也是纷纷看了过来。
神情期待中又带著一丝紧张。
今天的营业额将决定这场营业额争霸赛的最终胜负。
因为中途多次加菜、加食材,现在大家对营业总额都没有非常好的预估。
但每个人都很确定,这绝对是一个创纪录的数额。
每一样东西,今天都卖得比前两天要多得多。
就连波丝花篮,今天都卖了三百多个,陈代禄人都做麻了。
周砚的蛋烘糕做了八百多个,从早到晚,除了做卤肉,其他时候一直在做,饶是有一双麒麟臂,这会也有点微微发抖。
苏静又把计算器按了一遍,开口道:「我目前算出来的金额是175626元。」
川菜代表团的摊位瞬间安静了。
所有人的眼睛都睁大了几分,一脸不可思议的看著苏静。
「多少?」毛树云开口道。
「175626元。」苏静再重复了一遍。
「嘶——」
众人倒吸了一口凉气,然后喜悦和振奋开始在脸上浮现。
「十七万五!天老爷!啷个干出来的?」
「比昨天多了四万多啊?哪个敢想哦!」
众人听到这数额都懵了,虽然想著比昨天多,
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