下午的时间去做，中间得等比较长的时间。
至于樟茶鸭，也算是预料之中的菜品，毕竟在表演赛上拿了满分，肯定有很多客人会好奇它的味道。
相比之下，他们的烧鹅虽然好吃，但终究少了几分新奇。
川菜代表团的应变能力，确实很厉害。
今天请来的这四个姑娘也立大功了，理顺了整个链条中原本效率最低的收银和打包环节，彻底解放了一众厨师，同样的时间里，销量比昨天至少多了一倍。
不然光是和客人沟通就够让他们头疼的。
吴念禾和小张她们四个确实立大功了，也累惨了。
一点半，午高峰才算彻底结束，摊位前没了排起长队的客人，只有一旁的点心摊位前还有几个姑娘正满怀期待地等著波丝花篮。
「呼一「」
几个人同时长舒了一口气，赶忙拿起旁边的水杯喝了一大口水，然后转了转自己发酸的脚腕。
几人对了一下眼神，眼神中透著疲惫与无奈。
累惨了。
锦江春生意最好的时候也没见过这种场面啊，上午就够忙的了，但还能抽空喝杯水，轮换著上个卫生间。
到了十一点钟，午高峰正式到来，队伍越排越长，场面一度失控到需要组委会的人过来维持秩序，别说上卫生间了，连喝水都没空。
四个人顾三个方向的摊位，实在是有些捉襟见肘，简直忙得团团转。
小张身体晃了晃。
「小心！」吴念禾眼疾手快地把她扶住，关切道：「小张，没事吧？」
「没————没事，就是有点晕。」小张摇摇头。
「快坐下，肯定是累到了。」毛树云连忙拿了个板凳过来给她，众人皆是一脸关切。
「是不是低血糖犯了？中午她没吃东西的嘛。」周砚见她嘴唇有些发白，连忙从陈代禄那边拿了个糖花递给小张，一边说道：「你先吃点糖，这边马上给你盛碗饭，吃蒸菜还是土豆烧牛腩？」
小张嘴里含著糖，面色稍稍缓和，歇了一会后开口道：「土豆烧牛腩，加点汤。」
「要得，给你整个盖浇饭。」周砚笑著应了一声，把饭给她盛上，又从保温桶里捞了一勺土豆烧牛腩。
保温桶里的一大桶土豆烧牛腩，卖得差不多了。
小张把嘴里的糖花嚼碎咽了下去，端过碗道了声谢，立
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