环节结束，主持人接著道：「下面有请四川代表团代表发表一下感言。」
其他人都下去了，台上只留下周砚。
不是由队长代表发表感言让人挺意外，不过既然是拿到最佳厨师的周砚，又显得有几分合理。
周砚接过话筒，另一只手拿著最佳厨师的奖杯，轻咳了一声，直接开始脱稿发表感言：「尊敬的各位领导、嘉宾、海内外餐饮界的各位同行朋友：
大家好！
我是来自四川嘉州孔派的周砚，非常荣幸能够代表川菜代表团，发表获奖感言。
这份荣耀，属于代表团的每一个人，属于这个团结一致，互相信任的团队，也属于川菜。
首先，我谨代表全体团员，感谢SC省饮食公司的领导组建了这支队伍，感谢香江国际美食节组委会搭建起这场交流切磋的比赛。
也感谢在场所有餐饮同行————」
周砚侃侃而谈，漂亮话一套又一套的。
「这小子，还真行，换我上去，没他说得好。」毛树云笑道。
「上回在蓉城，我就看出了他在这方面有天赋，张口就来。」何志远也是笑意盈盈，周砚这获奖感言格局拉满，该感谢的都感谢到位了，是领导最喜欢看的。
「川菜传承千年，味载巴蜀风华。我们必将不忘初心、坚守匠心，让地道川味持续绽放光彩！」
「谢谢大家！」
周砚微微欠身，放下话筒，潇洒下台。
掌声再度响起。
众厨师看他的自光都有些不同了。
换谁上去，这么短的时间，全程脱稿，怕是没人敢说比周砚讲得好。
年纪不大，厨艺不低，说话又好听，这小子，前程亮的让人睁不开眼睛啊！
台下一个个香江餐饮老板，看周砚的眼睛都快冒火了。
这要是能请到店里来，往明星主厨的方向打造，那饭店的生意得多好啊，简直不敢想！
主持人赞叹道：「不忘初心、坚守匠心！周砚讲的太好了！我们也希望能够看到川菜继续绽放光彩，开往世界上更多的角落！」
几名工作人员将一张标注了四十个序号的巨型摊位示意图拿上台，然后展开正对著台下。
主持人笑著上台道：「好的，那我们精彩的表演赛正式落幕，我们接下来要进行一轮美食街摊位抽取。
本次美食节，我们在
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