端起酒杯，笑着道：“这卤牛肉和卤猪头肉下酒太巴适了，来，我先敬师父和老太太还有周部长，以及各位兄弟，谢谢你们邀请我来参加这样特别的家宴。”
众人纷纷笑着举杯轻碰，抿了一口酒。
“周砚把老娘的卤味真的是学到精髓了，味道太巴适了，我都吃不出差别来了。”周清赞叹道。
“排骨也烧的安逸，一抿就脱骨，味道香得很。”周泽给老太太碗里夹了一块排骨，笑着说道。
他还是第一回来周砚店里吃饭，之前只吃过周砚做的卤味，听周杰说过周砚做的回锅肉好吃，但一直没好意思也没空上门吃。
今天尝到这红烧排骨，立马懂周杰说的那种感觉了。
周砚做的菜，确实不一样啊！
他就没吃过谁家的排骨能做的那么好吃！
纪宏涛闻言，已经忍不住夹了一块排骨喂到嘴里。
软烂的排骨牙齿一碰就咬开了，酱汁混着肉香在嘴里爆开，口感竟是如此的酥软缠绵！
咽下之后，回味微甜，余香不绝。
这排骨！绝了啊！
相比之下，他们食堂师傅做的烧排骨，经常不脱骨，味道偏咸辣，完全被秒杀。
排骨因为肉少，所以大家都不常吃。
但今天这份红烧排骨上桌才一会功夫，立马就空盘了。
平日稳重的一家人，竟也生出了几分到小孩那桌抢菜的冲动。
“魔法披风哈，人家娃娃就一个不辣的菜。”吴海燕瞪了周杰一眼。
“妈，我开玩笑的，哪可能做出这种事嘛。”周杰尴尬笑了笑。
好在牛肉烧笋干及时补上空缺，又引来了声声惊叹。
“这笋干吸饱了牛肉汤汁，硬是比肉都好吃！”纪宏涛已经把饭打上了，吃了一块笋干，扒拉了一大口米饭，赞叹不已。
夹起一块牛肉喂到嘴里，肥瘦相间的牛腩一咬就在嘴里散开，软糯的筋膜点缀其中，浓浓的酱香，带着些许辣气，油润爽口，一口下去，可太满足了。
他现在想跟周砚说声对不起。
先前是他心里把他看轻了。
厨艺这种东西，跟年龄没关系！
天才厨师，二十岁就能做出令人惊叹的美食。
没错，就像周砚这样的。
回锅肉、火爆猪肝、麻婆豆腐逐一端上餐桌。
被惊艳的不止纪宏涛，还有老周家众人。
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