应酬多的，酒楼应该能赶着大赚一笔。你准备做些什么锅子卖？”
李卿落一样样数来：“牛羊鸡鸭鹅猪，什么都备上一些。若有喜欢什么都吃的，也不必只煮一样。吊个美味的汤底，把点的菜都往里面涮了吃，也是可以的。”
“比如牛羊下水，比如牛羊肉片，猪肉丸子。”
“也可以只吃一种肉类的锅子，若是吃的不过瘾，边吃还可以加菜。”
裴老夫人听了也很有兴趣。
“还有呢？”
李卿落：“娄姨娘给我送了一些蜀地带回来的辣子和麻椒，我在红枫馆试着做了两回菜。祖母，这味道还真的很特别。落儿想，或许还可以做个麻辣的汤锅来吃，也算是别有风味了。”
裴老夫人：“那先给我尝尝！”
李卿落笑着应下：“我让人去蜀地帮我大量的采购回来一些，到时候先试着加入，若是金陵人不喜欢，咱们留着自己吃也行。”
“还有，孙女觉得光吃汤锅也没什么意思。就是就准备再弄一些凉拌菜，弄些炸物，甜品什么的，给吃汤锅的人也能换换嘴。”
裴老夫人连连点头。
“你这个丫头，捣鼓这些还是有些想法的。算着日子，离春节也不远了，你也别光忙着此事，有时间自己也多歇歇。”
李卿落：“祖母放心，孙女知道。前几日南屏郡主送了帖子过来，邀我十七那日去城外骑马赏景，孙女答应了。”
裴老夫人却有些担心：“可你不会骑马，去了怎么玩儿？但那是郡主，你也不好拂了她面子不去。”
“罢了罢了，共还有三五日，祖母待会儿亲自带你去马厩挑一匹马，然后赶紧临时抱佛脚教教你。”
“也不必跑起来立即就会，但至少你也要会坐在上面，让人牵着也好装装样子。”
吃了热腾腾的汤锅后，裴老夫人亲自带着李卿落去马厩挑马。
这时马夫过来说：“老夫人，姑娘。大公子听说你们来挑马，所以刚刚派人过来说，他养的那匹白马，若是您不嫌弃，他便送给您了。”