里，对着监控屏幕品头论足：
“嗯，这老戏骨不错，有范儿！那个男二号眼神有点飘，告诉导演盯紧点……哎哟，我家小雅今天这宫女造型挺水灵！”
杨革勇在一旁吐槽：“老叶，你这哪是投资人，你这简直是太上皇啊！远程监控拍戏，也就你能干得出来。”
“废话，我投的钱，我还不能看看？”叶雨泽理直气壮。
电影正式开拍，趣事不断。
有一场戏是演绎辣椒刚传入朝鲜时的场景。
道具组准备了干辣椒，王编剧严格按照考据，要求演员表现出“好奇-尝试-被辣到-震惊-真香”的过程。
扮演御厨的男演员是个演技派，前面都很好，结果咬了一口真辣椒之后（叶雨泽要求必须用真的），直接被辣得戏都忘了，眼泪鼻涕横流，满场乱跑找水喝，嘴里冒出的不是台词而是各种韩语感叹词和哀嚎。
导演本来想喊卡，监控后面的叶雨泽却一拍大腿：
“好！这反应真实！比演出来的好！告诉导演，这条过了！就用这个！”
于是，电影里就保留了一位韩国顶尖演员被辣椒虐得形象全无的珍贵画面，喜剧效果爆炸。
还有一场戏，是朴秀雅扮演的小学徒学习包饺子（剧中称“扁食”），总是包不好，馅料漏得到处都是。
这场戏需要朴秀雅表现出笨拙和懊恼。
结果朴秀雅因为太紧张，NG了十几次，真的快急哭了，那委屈巴巴、手足无措的样子完全就是本色出演，根本不用演。
叶雨泽在监控室看得乐不可支，对旁边人道：
“看见没？这就是天赋！情绪到位！”
导演：“……叶先生，她是真的包不好……”
叶雨泽：“要的就是包不好！完美！”
整个拍戏过程，叶雨泽完全放飞了自我，将土豪作风发挥到了极致。
剧组餐顿顿米其林星级标准，下午茶都是从香港空运来的点心。
演员休息的房车全是顶级配置。天气稍热，立刻调来十几台大型空调对着片场吹。
朴秀雅更是享受“公主”待遇，专用房车、助理、造型师团队规模比女主角还夸张。
这种“不把钱当钱”的作风，很快就在韩国娱乐圈传开了。
这一下，可不仅仅是女演员了，不少自诩姿色不俗的男演员看叶雨泽的
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