放假过年，我可不要你工资。”秦蓉说。
哪里有不上班，还给发工资的？
就算厉姐愿意给，她都不好意思拿。
吃过午饭，店里反而来客人了，而且来的客人还都是买生饺子的。
“厉同志你们这饺子，能不能冻住了再卖呀？”一个买了三份饺子的客人看着厉云舒说，“现在下雪了，天冷，你包好了晚上在雪地里冻一晚上，就冻实了。直接买冻住的饺子，我们直接拿个盆儿，拿个篮子来就装回去了，还不用你这木盒子，也不用交这盒子的押金。”
厉云舒想了想，觉得这样卖生饺子给人家，确实是更方便。
下午就包了一些饺子，过了凉水，铺在洗干净的木板上，在室外冻着。
室外还下着雪呢，没多久就冻实了。
晚上有人下班来买生饺子回家吃，厉云舒就问他们是要冻好的，还是没冻的。
客人一听有冻好的饺子，还多买了一些，说现在天气冷，拿回家放在窗台下，也不会化了，想什么时候吃，就什么就什么时候吃。
今天备的馅儿包的饺子，剩了好些没有卖完，没有冻的，厉云舒全过了凉水，放院子里冻上了。