浪把切好的羊肉，放进滚沸的水中烫了一下，随后葱姜蒜炝锅下羊肉，放入白糖、绍酒、酱油、盐等佐料，颠勺炒到了八成熟。
紧接着，林浪把筷子顺着鳜鱼的嘴巴，插到鱼肚子里边一搅和，就用筷子把鱼肚子里边的内脏绞了出来，手法熟练的程度，把周宅的厨师都惊呆了。
周梦瑶费解道：“亲爱的，你这是什么神操作？”
林浪一边刮鱼鳞，一边回道：“鱼咬羊这道菜，收拾鱼的时候不能开膛破肚，因为要把刚刚烧制到八成熟的羊肉，塞进鱼肚子里烧制，所以才会得名鱼咬羊啊！”
“原来如此！嘻嘻……”周梦瑶看得很来劲。
林浪在反复洗净鳜鱼后，把处理过的羊肉塞进了鱼肚子中，又在鱼的两面刷上酱油，随后开始起锅烧油，一边烧制着徽菜鱼咬羊，一边为周梦瑶讲起了历史。
“话说当年孔子周游列国，四处宣扬自己的政治理念，但却处处碰壁，最后竟然落到了断粮的地步。”
“就在这个艰难的时候，他的学生好不容易讨来了一小块羊肉和几条小鱼。因饥饿难忍，他们也顾不上鱼肉腥、羊肉膻，只好应急将羊肉和小鱼同煮。”
“没想到啊！”
“这样做出来的羊肉烩鱼汤居然异常鲜美！”
“后来，这道美食逐渐流传开来，经过不断改良和发展，就成了如今我们所熟知的徽菜佳肴——鱼咬羊。”
“怎么样梦瑶？是不是觉得很有趣呢？”
周梦瑶听后惊叹道：“亲爱的你懂得还真多！”
“没想到鱼咬羊这道菜，居然还是孔夫子吃过的味道。本小姐在生日宴上，吃到亲爱的你亲手烧制的鱼咬羊，还真是三生有幸呢！”
林浪宠溺地说道：“等你给我生宝宝坐月子的时候，老公每天炖鱼咬羊烧汤，给你滋补身体！”
周梦瑶听后小脸绯红地说道：“你瞎说什么呢？谁要给你生宝宝啦？你可真讨厌！”
“哈哈……”周宅的厨师们全都笑了。
周梦瑶难为情地说了一句“不许笑！”
“呃……”周宅的厨师纷纷闭嘴。
周梦瑶问道：“鱼咬羊这道菜你们学会了吗？以后本小姐想吃的时候，周宅的厨子要会做才行哦~”
厨师长冯平回道：“基本上是学会了，就是怕做得没有林先生正宗
本章未完，请点击下一页继续阅读！