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吃过午饭，王顺就去处理小龙虾了。
一晚上那小龙虾还一个个活蹦乱跳的。
这东西生命力十分的顽强。
王顺拿着刷子，开始清理小龙虾。
主要就是刷腹部、背部、两侧、头部以及腿。
王青青跟杨蓓蓓做完家务出来后，看到这一幕后，也过来帮忙了。
都是农村长大的，也不至于真的会害怕这玩意。
有她们两个帮忙，速度就快了很多。
但也花了一个多小时，才全部搞定。
王顺昨晚上大概抓了有四五十斤的样子。
弄好之后，就开始搞配料。
准备做两个口味的。
蒜香跟麻辣。
可惜，就是没有啤酒。
不然夏天麻辣小龙虾再配冰镇啤酒。
那不知道有多爽！
不过话说，王顺好像没有在这边看到有卖啤酒的。
目前国内的啤酒品牌就几个。
王顺就知道几个品牌，趵突泉、金星、青岛及天津果味啤酒。
瓶装价格一般是0.5-1.5元之间。
其中趵突泉是王顺最喜欢喝的一个牌子。
只不过这个牌子是在ji、nan，过去的话，得1500公里左右。
太远了。
小龙虾清理干净之后，就开始搞调料。
先弄蒜香的。
需要很多大蒜，剥好，剁成岁末。
再准备酱油、白糖、盐、胡椒粉、白酒。
以及增香的辅料，姜末、洋葱碎、葱花。
起锅烧油。
等锅烧开之后，倒入一半的蒜蓉炒至金黄色，出锅前加入另一半生蒜增香。
王青青跟杨蓓蓓在一旁闻到这个味道，口水都快要流下来了。
实在是有够香的！
蒜香味的弄好之后，接下来就是麻辣味的调料了。
准备小米椒跟青花椒（鲜麻）。
此外还要加入八角、桂皮、香叶、草果、白蔻、小茴香、孜然。
还有各种辅料，如姜片、葱花、蒜瓣、洋葱以及冰糖（平衡辣味）。
光是这些配料，就不是一般人能知晓的。
王顺也是因为前世很喜欢刷短视频，看的最多就是做各种调味料。
所以基本上还记得。
把这些东西依次倒入锅中，很快就有浓郁的麻辣香味扩散而出。
王青青跟杨蓓蓓两人都被呛得跑到外面去。
连续打了好几个喷嚏，但又忍不住想要接着闻。
这种调味料的味道就是初次闻的时候不适应，但是越闻越上头。
把炉灶里的火熄灭。
王顺将两种
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